Καλό θρεπτικό προφίλ
Ψωμί με μαγιά σε φέτες από αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, τιμές όπως πωλείται.
Ψωμί με μαγιά σε φέτες, από αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, που τρώγεται ως τοστ, σε σάντουιτς ή με τα γεύματα. Μια φέτα 40 g δίνει περίπου 100 kcal, 5 g πρωτεΐνης και 2,4 g φυτικών ινών, και είναι καλή πηγή μαγγανίου και σεληνίου, με λίγη θειαμίνη και νιασίνη. Έχει πάνω από διπλάσιες φυτικές ίνες από το λευκό ψωμί· τα ψωμιά με την ένδειξη «σίτου» ή «πολύσπορο» μπορεί να είναι κυρίως από λευκό αλεύρι, οπότε ελέγξτε τη λίστα συστατικών.
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 12.5g | 22.3% |
| Λιπαρά | 3.5g | 5.0% |
| Υδατάνθρακες | 42.7g | 14.2% |
| Απλά σάκχαρα | 14.95g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 21.76g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 6g | 24.0% |
| Νερό | 39g | 1.6% |
| Θερμίδες | 252 | 11.2% |
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.59 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.477 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 1.113 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη E | 0.51 | mg |
| Σελήνιο | 25.7 | mcg |
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.394 | mg | 32.8% |
| vitamin B2 | 0.167 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 4.44 | mg | 27.8% |
| vitamin B6 | 0.215 | mg | 12.6% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 161 | mg | 16.1% |
| iron | 2.47 | mg | 13.7% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 212 | mg | 30.3% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 455 | mg | 19.8% |
| zinc | 1.77 | mg | 16.1% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 2.174 | mg | 94.5% |
| selenium | 25.7 | mcg | 46.7% |
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | 288 | mg | 41.1% | 81% |
| Ισολευκίνη | 465 | mg | 33.2% | 69% |
| Λευκίνη | 851 | mg | 31.2% | 62% |
| Λυσίνη limiting | 362 | mg | 17.2% | 34% |
| Μεθειονίνη | 477 | mg | 45.4% | 93% |
| Φαινυλαλανίνη | 971 | mg | 55.5% | 106% |
| Θρεονίνη | 368 | mg | 35.0% | 66% |
| Τρυπτοφάνη | 181 | mg | 64.6% | 123% |
| Βαλίνη | 556 | mg | 30.5% | 62% |
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών