Τάκος
Μέτρια θρεπτική αξία
Кукурузные или пшеничные тортильи с начинкой.
Тако — тортильи с мясом, рыбой или фасолью и добавками вроде сальсы и лайма. Кукурузные тортильи и нежирная начинка с овощами — сбалансированный и вкусный приём пищи.
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 9g | 16.1% |
| Λιπαρά | 8g | 11.4% |
| Υδατάνθρακες | 15g | 5.0% |
| Απλά σάκχαρα | 5.25g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 9.75g | Εκτίμηση |
| Νερό | 58g | 2.3% |
| Θερμίδες | 165 | 7.3% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Click to view full GI ranking →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 1.4 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | 4 | mg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | - | — | ||
| Ισολευκίνη | - | — | ||
| Λευκίνη | - | — | ||
| Λυσίνη | - | — | ||
| Μεθειονίνη | - | — | ||
| Φαινυλαλανίνη | - | — | ||
| Θρεονίνη | - | — | ||
| Τρυπτοφάνη | - | — | ||
| Βαλίνη | - | — |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών
Συνταγή
Δείτε ολόκληρη τη συνταγήΣυστατικά
- Τορτίγιες καλαμποκιού 9 small
- Μοσχάρι, κοτόπουλο ή ψάρι 400 g
- Λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2
- Φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος 3 tbsp
- Σάλσα 150 g
- Λάιμ, κομμένο σε σφηνάκια 1
- Κύμινο τριμμένο 1 tsp
- Σκόνη τσίλι 1 tsp
- Σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 cloves
- Φυτικό λάδι 1 tbsp
- Αλάτι to taste
Οδηγίες
- 1
Καρυκεύστε το κρέας με κύμινο, σκόνη τσίλι, σκόρδο και αλάτι.
- 2
Ζεστάνετε λάδι σε τηγάνι και μαγειρέψτε το κρέας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.
- 3
Ζεστάνετε τις τορτίγιες καλαμποκιού σε στεγνό τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν εύπλαστες.
- 4
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο και κόψτε το λάιμ σε σφηνάκια.
- 5
Γεμίστε κάθε τορτίγια με το μαγειρεμένο κρέας.
- 6
Προσθέστε κρεμμύδι, κόλιανδρο και μια κουταλιά σάλσα από πάνω.
- 7
Ολοκληρώστε με λίγο φρέσκο λάιμ και σερβίρετε αμέσως.