Το μούσλι είναι ένα ελβετικό μείγμα από ωμές πεπλατυσμένες νιφάδες δημητριακών, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, που τρώγεται με γάλα ή γιαούρτι ή μουλιασμένο από το βράδυ ως μούσλι Μπίρχερ. Μια μερίδα 50 g έχει περίπου 190 kcal, 6 g πρωτεΐνης και σχεδόν 5 g φυτικών ινών· είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, με χρήσιμες ποσότητες σεληνίου, χαλκού, θειαμίνης και μαγνησίου. Τα 6 g σακχάρων του προέρχονται κυρίως από τις σταφίδες. Σε αντίθεση με τη γκρανόλα, δεν ψήνεται με λάδι και γλυκαντικό, οπότε έχει περίπου το ένα τρίτο των λιπαρών.