Τα σάλτινς, γνωστά και ως κράκερ σόδας, είναι λεπτά, τραγανά κράκερ από λευκό αλεύρι σίτου, λιπαρά και μαγιά με αλάτι πασπαλισμένο από πάνω, που τρώγονται με σούπα, τυρί ή σκέτα. Μια μερίδα 30 g, περίπου δέκα κράκερ, έχει περίπου 125 kcal, 2,6 g λιπαρών και 280 mg νατρίου, με λίγες φυτικές ίνες ή πρωτεΐνη. Τα αμερικανικά σάλτινς φτιάχνονται συνήθως με εμπλουτισμένο αλεύρι· αυτές οι τιμές δεν περιλαμβάνουν τον προστιθέμενο σίδηρο και τις βιταμίνες B.