Ανάμεικτα λαχανικά
Εξαιρετική θρεπτική αξία
Κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά (αρακάς, καρότα, καλαμπόκι, φασολάκια), τιμές για βρασμένα, χωρίς αλάτι.
Κατεψυγμένο μείγμα από αρακά, καρότα σε κύβους, γλυκό καλαμπόκι και φασολάκια, που βράζεται και σερβίρεται ως συνοδευτικό ή προστίθεται σε τηγανητό ρύζι, σούπες και φαγητά φούρνου. Μια μερίδα 150 g έχει περίπου 100 kcal, 4 g πρωτεΐνης και 7 g φυτικών ινών, καθώς και περίπου 320 µg βιταμίνης A από τα καρότα, περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας τιμής αναφοράς. Οι τιμές αφορούν τα λαχανικά βρασμένα χωρίς αλάτι και στραγγισμένα· το καλαμπόκι και ο αρακάς κάνουν αυτό το μείγμα πιο αμυλούχο από τα φυλλώδη λαχανικά.
Οι διατροφικές αξίες αφορούν το μαγειρεμένο προϊόν
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 2.9g | 5.2% |
| Λιπαρά | 0.2g | 0.3% |
| Υδατάνθρακες | 13.1g | 4.4% |
| Απλά σάκχαρα | 4.58g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 4.12g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 4.4g | 17.6% |
| Νερό | 83g | 3.3% |
| Θερμίδες | 65 | 2.9% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 0.049 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | 3.2 | mg |
| Βιταμίνη E | 0.38 | mg |
| Σελήνιο | 0.3 | mcg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Ισολευκίνη | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Λευκίνη | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Λυσίνη | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Μεθειονίνη limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Φαινυλαλανίνη | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Θρεονίνη | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Τρυπτοφάνη | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Βαλίνη | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών