Σαλάτα με Ψητό Σολομό
ΥπερτροφήΕξαιρετική θρεπτική αξία
Μια ελαφριά και θρεπτική σαλάτα με ψητό σολομό και φρέσκα λαχανικά.
Αυτή η δροσιστική σαλάτα συνδυάζει τέλεια ψημένο στη σχάρα σολομό με ένα μείγμα τραγανών χόρτων, ντοματίνια, αγγούρι και ένα ελαφρύ vinaigrette. Ο σολομός προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενώ τα λαχανικά προσθέτουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Μια τέλεια ισορροπία γεύσεων και θρεπτικών συστατικών για ένα υγιεινό γεύμα.
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 6.8g | 12.1% |
| Λιπαρά | 7.1g | 10.1% |
| Υδατάνθρακες | 2.8g | 0.9% |
| Απλά σάκχαρα | 0.98g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 1.12g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 0.7g | 2.8% |
| Νερό | 83g | 3.3% |
| Θερμίδες | 102 | 4.5% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | Εκτίμηση |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | 8.1 | mg |
| Βιταμίνη E | 1.53 | mg |
| Σελήνιο | 7.4 | mcg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 IU) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| Ισολευκίνη | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| Λευκίνη | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| Λυσίνη | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| Μεθειονίνη | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| Φαινυλαλανίνη | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| Θρεονίνη | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| Τρυπτοφάνη | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| Βαλίνη | 357 | mg | 19.6% | 123% |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών
Αλλεργιογόνα
Προκύπτει από το όνομα και τα συστατικά· ενδέχεται να είναι ελλιπές.