Περιορισμένο θρεπτικό όφελος
Τραγανά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας του εμπορίου, τιμές όπως πωλούνται.
Τραγανά μπισκότα από αλεύρι σίτου, ζάχαρη, φυτικό λίπος και κομματάκια σοκολάτας, το συνηθισμένο συσκευασμένο είδος, που τρώγονται ως σνακ ή με γάλα, τσάι ή καφέ. Μια μερίδα 30 g (δύο έως τρία μπισκότα) δίνει περίπου 150 kcal, 10 g ζάχαρης και 7,5 g λιπαρών, από τα οποία περίπου 2,4 g είναι κορεσμένα, με περίπου 90 mg νατρίου και λιγότερο από 2 g πρωτεΐνης. Τα σπιτικά μπισκότα που φτιάχνονται με βούτυρο έχουν περισσότερα κορεσμένα λιπαρά και λίγη βιταμίνη Α· όσα ψήνονται ώστε να μείνουν μαλακά περιέχουν περισσότερο νερό και ελαφρώς λιγότερες θερμίδες.
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 5.1g | 9.1% |
| Λιπαρά | 24.7g | 35.3% |
| Υδατάνθρακες | 65.4g | 21.8% |
| Απλά σάκχαρα | 22.89g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 40.51g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 2g | 8.0% |
| Νερό | 4g | 0.1% |
| Θερμίδες | 492 | 21.9% |
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.09 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 6.27 | g | 25.1% |
| Polyunsaturated | 8.42 | g | 64.8% |
| Omega-3 | 2.526 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 5.894 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0.68 | g | 34.0% |
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη E | 2.01 | mg |
| Σελήνιο | 3.9 | mcg |
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.058 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.46 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.058 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.03 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 2.01 | mg | 13.4% |
| vitamin K | 33.7 | mcg | 28.1% |
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.98 | mg | 5.4% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 171 | mg | 6.6% |
| sodium | 311 | mg | 13.5% |
| zinc | 0.72 | mg | 6.5% |
| copper | 0.323 | mg | 35.9% |
| manganese | 0.62 | mg | 27.0% |
| selenium | 3.9 | mcg | 7.1% |
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | 79 | mg | 11.3% | 58% |
| Ισολευκίνη | 146 | mg | 10.4% | 57% |
| Λευκίνη | 292 | mg | 10.7% | 56% |
| Λυσίνη limiting | 67 | mg | 3.2% | 16% |
| Μεθειονίνη | 123 | mg | 11.7% | 63% |
| Φαινυλαλανίνη | 292 | mg | 16.7% | 84% |
| Θρεονίνη | 135 | mg | 12.9% | 64% |
| Τρυπτοφάνη | 79 | mg | 28.2% | 141% |
| Βαλίνη | 202 | mg | 11.1% | 59% |
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών