Φασόλια φούρνου

Καλό θρεπτικό προφίλ

Λευκά φασόλια κονσέρβας σε σάλτσα ντομάτας με ζάχαρη, τιμές όπως πωλείται (φασόλια και σάλτσα).

Baked Beans — φωτογραφία 1

Μικρά λευκά φασόλια (navy ή haricot) μαγειρεμένα σε γλυκιά σάλτσα ντομάτας, που πωλούνται σε κονσέρβα και τρώγονται πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, στο πρωινό ή ως συνοδευτικό· αποτελούν βασικό φαγητό στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ. Μια μερίδα 150 g δίνει περίπου 140 kcal, 7 g πρωτεΐνης και 6 g φυτικών ινών, με λίγο σίδηρο, αλλά και περίπου 12 g ζάχαρης και 515 mg νατρίου. Οι εκδοχές χωρίς αλάτι ή με μειωμένη ζάχαρη διατηρούν την πρωτεΐνη και τις φυτικές ίνες με λιγότερο νάτριο και ζάχαρη.

Οι διατροφικές αξίες αφορούν το μαγειρεμένο προϊόν

Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών

Protein: 4.8g (18.3%)
Fat: 0.4g (1.5%)
Carbs: 21.1g (80.2%)
Φυτικές ίνες: 4.1g

Βασικές διατροφικές πληροφορίες

Θρεπτικό συστατικόΤιμήDV
Πρωτεΐνη4.8g8.6%
Λιπαρά0.4g0.6%
Υδατάνθρακες21.1g7.0%
Απλά σάκχαρα7.38gΕκτίμηση
Σύνθετοι υδατάνθρακες9.62gΕκτίμηση
Φυτικές ίνες4.1g16.4%
Νερό72g2.9%
Θερμίδες944.2%

Γλυκαιμικός δείκτης

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
40

Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →

Σύσταση λιπαρών οξέων

Λιπαρό οξύΠοσότηταΜονάδαDV
Saturated0.07g0.4%
Monounsaturated0.1g0.4%
Polyunsaturated0.12g0.9%
Omega-30.036gΕκτίμηση
Omega-60.084gΕκτίμηση
Trans0g0.0%

Αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.

Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.

ΈνωσηΠοσότηταΜονάδα
Βιταμίνη E0.15mg
Σελήνιο5mcg

Βιταμίνες

ΒιταμίνηΠοσότηταΜονάδαDV
vitamin A5mcg0.6%
vitamin B10.096mg8.0%
vitamin B20.039mg3.0%
vitamin B30.43mg2.7%
vitamin B60.084mg4.9%
vitamin B912mcg3.0%
vitamin E0.15mg1.0%
vitamin K0.8mcg0.7%

Μέταλλα

ΜέταλλοΠοσότηταΜονάδαDV
calcium34mg3.4%
iron1.19mg6.6%
magnesium27mg6.8%
phosphorus74mg10.6%
potassium224mg8.6%
sodium343mg14.9%
zinc0.6mg5.5%
copper0.145mg16.1%
manganese0.109mg4.7%
selenium5mcg9.1%

Απαραίτητα αμινοξέα

ΑμινοξύΠοσότηταΜονάδαDVDIAAS
Ιστιδίνη 132mg18.9%129%
Ισολευκίνη 226mg16.1%118%
Λευκίνη 405mg14.8%104%
Λυσίνη 298mg14.2%97%
Μεθειονίνη limiting84mg8.0%57%
Φαινυλαλανίνη 388mg22.2%148%
Θρεονίνη 149mg14.2%93%
Τρυπτοφάνη 51mg18.2%121%
Βαλίνη 260mg14.3%102%

Σύγκριση με άλλα προϊόντα

Τιμές ανά 100 g

Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.

Κοινοποιήστε αυτό το προϊόν