Μπολ Άσαϊ

Μέτρια θρεπτική αξία

Κατεψυγμένο ασαΐ αναμειγμένο με μπανάνα, με γκρανόλα και φρέσκα φρούτα από πάνω.

Το μπολ ασαΐ είναι κατεψυγμένος πολτός ασαΐ χτυπημένος με μπανάνα και λίγο χυμό σε πηχτή βάση σαν σορμπέ, γαρνιρισμένο με γκρανόλα και φρέσκα φρούτα· προέρχεται από τη Βραζιλία. Ένα μπολ 440 g έχει περίπου 380 θερμίδες και 12 g φυτικών ινών, αλλά περίπου 28 g ζάχαρης από τα φρούτα, τον χυμό και τη γκρανόλα, και μόνο 6 g πρωτεΐνης. Επιλέξτε ασαΐ χωρίς ζάχαρη, καθώς οι γλυκασμένες μείξεις και το μέλι από πάνω προσθέτουν πολλή ζάχαρη.

Ποσότητα:

Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών

Protein: 1.4g (7.0%)

Fat: 2.7g (13.4%)

Carbs: 16g (79.6%)

Φυτικές ίνες: 2.7g

Βασικές διατροφικές πληροφορίες

Θρεπτικό συστατικό	Τιμή	DV
Πρωτεΐνη	1.4g	2.5%
Λιπαρά	2.7g	3.9%
Υδατάνθρακες	16g	5.3%
Απλά σάκχαρα	5.6g	Εκτίμηση
Σύνθετοι υδατάνθρακες	7.7g	Εκτίμηση
Φυτικές ίνες	2.7g	10.8%
Νερό	80g	3.2%
Θερμίδες	86	3.8%

Γλυκαιμικός δείκτης

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →

Σύσταση λιπαρών οξέων

Λιπαρό οξύ	Ποσότητα	Μονάδα	DV
Saturated	0.41	g	2.0%
Monounsaturated	1.05	g	4.2%
Polyunsaturated	0.94	g	7.2%
Omega-3	0.282	g	Εκτίμηση
Omega-6	0.658	g	Εκτίμηση
Trans	0	g	0.0%

Αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.

Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.

Ένωση	Ποσότητα	Μονάδα
Βιταμίνη C	6.17	mg
Βιταμίνη E	1.38	mg
Σελήνιο	2.22	mcg

Βιταμίνες

Βιταμίνη	Ποσότητα	Μονάδα	DV
vitamin A	6.07	mcg	0.7%
vitamin B1	0.061	mg	5.1%
vitamin B2	0.059	mg	4.5%
vitamin B3	0.698	mg	4.4%
vitamin B6	0.133	mg	7.8%
vitamin B9	23.7	mcg	5.9%
vitamin B12	0	mcg	0.0%
vitamin C	6.17	mg	6.9%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	1.38	mg	9.2%
vitamin K	2.65	mcg	2.2%

Μέταλλα

Μέταλλο	Ποσότητα	Μονάδα	DV
calcium	22.2	mg	2.2%
iron	0.677	mg	3.8%
magnesium	28.9	mg	7.2%
phosphorus	48.2	mg	6.9%
potassium	223	mg	8.6%
sodium	3.18	mg	0.1%
zinc	0.588	mg	5.3%
copper	0.147	mg	16.3%
manganese	0.69	mg	30.0%
selenium	2.22	mcg	4.0%

Απαραίτητα αμινοξέα

Αμινοξύ	Ποσότητα	Μονάδα	DV	DIAAS
Ιστιδίνη	40	mg	5.7%	120%
Ισολευκίνη	45	mg	3.2%	72%
Λευκίνη	88	mg	3.2%	69%
Λυσίνη limiting	60	mg	2.9%	60%
Μεθειονίνη	36	mg	3.4%	75%
Φαινυλαλανίνη	94	mg	5.4%	110%
Θρεονίνη	45	mg	4.3%	86%
Τρυπτοφάνη	17	mg	6.1%	123%
Βαλίνη	58	mg	3.2%	69%

Σύγκριση με άλλα προϊόντα

Τιμές ανά 100 g

Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.

Παρόμοια προϊόντα

Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών

Ματόκε A

74 kcal 1g P 2g F 13g C

Κουσκούς με λαχανικά A

98 kcal 3g P 1.9g F 17g C

Κίτσρι A

97 kcal 3.4g P 2.4g F 16g C

Πουρές πατάτας B

106 kcal 2.3g P 4.5g F 15g C

Αλλεργιογόνα

Γλουτένη

Κοινοποιήστε αυτό το προϊόν

Συνταγή

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή

Πρωινό Δυσκολία: Εύκολη Μερίδες: 2 Σύνολο: 10 λεπτά

Συστατικά

Κατεψυγμένος πολτός ασαΐ χωρίς ζάχαρη 400 g
Μπανάνες 2 μεσαίες (200 g καθαρισμένες)
Χυμός μήλου 120 ml
Γκρανόλα 60 g
Φράουλες 50 g
Μύρτιλλα 50 g

Προετοιμασία

10 λεπτά

Μαγείρεμα

0 λεπτά

Οδηγίες

1
Τουλάχιστον 2 ώρες πριν, καθαρίστε και κόψτε σε φέτες μία μπανάνα και καταψύξτε τις φέτες σε ένα δοχείο.
2
Αφήστε τις συσκευασίες ασαΐ σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια σπάστε τις σε κομμάτια και βάλτε τις στο μπλέντερ μαζί με τις κατεψυγμένες φέτες μπανάνας και τον χυμό μήλου.
3
Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα, σπρώχνοντας το μείγμα προς τα κάτω με μια σπάτουλα, μέχρι να γίνει πηχτό και λείο σαν μαλακό παγωτό. Προσθέστε λίγο ακόμη χυμό μόνο αν το μπλέντερ κολλήσει.
4
Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τη δεύτερη μπανάνα, και καθαρίστε από τον κάλυκα και κόψτε σε φέτες τις φράουλες.
5
Μοιράστε με ένα κουτάλι το μείγμα ασαΐ σε δύο παγωμένα μπολ.
6
Γαρνίρετε με τη γκρανόλα, τις φέτες μπανάνας, τις φράουλες και τα μύρτιλλα και σερβίρετε αμέσως.