Μπολ Ασαΐ

Συστατικά

• Κατεψυγμένος πολτός ασαΐ χωρίς ζάχαρη 400 g
• Μπανάνες 2 μεσαίες (200 g καθαρισμένες)
• Χυμός μήλου 120 ml
• Γκρανόλα 60 g
• Φράουλες 50 g
• Μύρτιλλα 50 g

Οδηγίες

1. 1

   Τουλάχιστον 2 ώρες πριν, καθαρίστε και κόψτε σε φέτες μία μπανάνα και καταψύξτε τις φέτες σε ένα δοχείο.

2. 2

   Αφήστε τις συσκευασίες ασαΐ σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια σπάστε τις σε κομμάτια και βάλτε τις στο μπλέντερ μαζί με τις κατεψυγμένες φέτες μπανάνας και τον χυμό μήλου.

3. 3

   Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα, σπρώχνοντας το μείγμα προς τα κάτω με μια σπάτουλα, μέχρι να γίνει πηχτό και λείο σαν μαλακό παγωτό. Προσθέστε λίγο ακόμη χυμό μόνο αν το μπλέντερ κολλήσει.

4. 4

   Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τη δεύτερη μπανάνα, και καθαρίστε από τον κάλυκα και κόψτε σε φέτες τις φράουλες.

5. 5

   Μοιράστε με ένα κουτάλι το μείγμα ασαΐ σε δύο παγωμένα μπολ.

6. 6

   Γαρνίρετε με τη γκρανόλα, τις φέτες μπανάνας, τις φράουλες και τα μύρτιλλα και σερβίρετε αμέσως.