Wassermelone
Gutes Nährstoffprofil
Rohes Wassermelonenfleisch.
Wassermelone ist eine Sommerfrucht, die zu über 90 % aus Wasser besteht und frisch in Scheiben oder Würfeln gegessen wird. Ein Stück von etwa 280 g Fruchtfleisch liefert etwa 85 kcal und 17 g Zucker und deckt etwa ein Viertel des Tagesbedarfs an Vitamin C. Ihr glykämischer Index ist hoch, doch da sie so wasserreich ist, enthält ein typisches Stück nur etwa 20 g Kohlenhydrate, weshalb ihre glykämische Last moderat ist.
Nährwerte gelten für das rohe Produkt
Makronährstoffverteilung
Grundlegende Nährwerte
| Nährstoff | Wert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.6g | 1.1% |
| Fett | 0.2g | 0.3% |
| Kohlenhydrate | 7.6g | 2.5% |
| Einfachzucker | 2.66g | Schätzung |
| Komplexe Kohlenhydrate | 4.54g | Schätzung |
| Ballaststoffe | 0.4g | 1.6% |
| Wasser | 92g | 3.7% |
| Kalorien | 30 | 1.3% |
Glykämischer Index
Klicken, um das vollständige GI-Ranking zu sehen →
Fettsäurenzusammensetzung
| Fettsäure | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.035 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z. B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenole, Carotinoide) helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Gesundheit zu unterstützen. Sie finden sich in Obst, Gemüse, Nüssen und einigen tierischen Produkten.
Verbindungen mit antioxidativer Wirkung. Vitamin C, E und Selen sind enthalten, wenn sie im Produkt vorkommen.
| Verbindung | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.1 | mg |
| Vitamin E | 0.05 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitamine
| Vitamin | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffe
| Mineralstoff | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Essenzielle Aminosäuren
| Aminosäure | Menge | Einheit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Isoleucin | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leucin limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lysin | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Methionin | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Phenylalanin | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Threonin | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Tryptophan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Mit anderen Produkten vergleichen
Werte pro 100 g
Füge oben Produkte hinzu, um einen direkten Vergleich zu sehen.
Ähnliche Produkte
Am nächsten nach Makronährstoffprofil