Smoothie
Mäßiger Nährwert
Fruchtsmoothie aus der Flasche, Mittelwert aus einem Beeren- und einem Mango-Saftgetränk.
Abgefüllte Frucht-Smoothies sind Mischungen aus Fruchtsäften und Fruchtpürees, gekühlt verkauft. Eine Portion von 250 ml hat etwa 143 kcal und 29 g Zucker aus der Frucht, und für diese saftbasierten Produkte sind keine Ballaststoffe angegeben, sodass sie eher Saft als ganzem Obst ähneln. Die hohen Werte für Vitamin C, E, B6 und B12 stammen größtenteils von einem der beiden gemittelten Produkte, das angereichert ist; nicht angereicherte Smoothies enthalten deutlich weniger.
Makronährstoffverteilung
Grundlegende Nährwerte
| Nährstoff | Wert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.6g | 1.1% |
| Fett | 0.01g | 0.0% |
| Kohlenhydrate | 13.6g | 4.5% |
| Einfachzucker | 4.76g | Schätzung |
| Komplexe Kohlenhydrate | 8.84g | Schätzung |
| Ballaststoffe | 0g | 0.0% |
| Wasser | 90g | 3.6% |
| Kalorien | 57 | 2.5% |
Glykämischer Index
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Fettsäurenzusammensetzung
| Fettsäure | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.007 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z. B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenole, Carotinoide) helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Gesundheit zu unterstützen. Sie finden sich in Obst, Gemüse, Nüssen und einigen tierischen Produkten.
Verbindungen mit antioxidativer Wirkung. Vitamin C, E und Selen sind enthalten, wenn sie im Produkt vorkommen.
| Verbindung | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 58.3 | mg |
| Vitamin E | 2.64 | mg |
Vitamine
| Vitamin | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B6 | 0.21 | mg | 12.4% |
| vitamin B12 | 0.47 | mcg | 19.6% |
| vitamin C | 58.3 | mg | 64.8% |
| vitamin E | 2.64 | mg | 17.6% |
Mineralstoffe
| Mineralstoff | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| potassium | 135 | mg | 5.2% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
Essenzielle Aminosäuren
| Aminosäure | Menge | Einheit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 20 | mg | 2.9% | 156% |
| Isoleucin | 14 | mg | 1.0% | 58% |
| Leucin limiting | 25 | mg | 0.9% | 51% |
| Lysin | 25 | mg | 1.2% | 65% |
| Methionin | 11 | mg | 1.0% | 60% |
| Phenylalanin | 30 | mg | 1.7% | 91% |
| Threonin | 13 | mg | 1.2% | 65% |
| Tryptophan | 5 | mg | 1.8% | 95% |
| Valin | 21 | mg | 1.2% | 66% |
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