Fruchtjoghurt
Mäßiger Nährwert
Fettarmer Joghurt mit Fruchtzubereitung und zugesetztem Zucker, Werte im Verkaufszustand.
Fettarmer Joghurt, vermischt mit einer gesüßten Fruchtzubereitung, der in Bechern als Snack oder Dessert verkauft wird. Eine Portion von 150 g hat etwa 155 kcal, 6,5 g Eiweiß und 29 g Zucker, davon etwa zwei Drittel zugesetzter Zucker und der Rest Milchzucker, und liefert etwa 230 mg Calcium sowie etwas Riboflavin und Vitamin B12. Naturjoghurt mit frischem Obst enthält viel weniger Zucker.
Makronährstoffverteilung
Grundlegende Nährwerte
| Nährstoff | Wert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.4g | 7.9% |
| Fett | 1.1g | 1.6% |
| Kohlenhydrate | 19.1g | 6.4% |
| Einfachzucker | 6.69g | Schätzung |
| Komplexe Kohlenhydrate | 12.42g | Schätzung |
| Ballaststoffe | 0g | 0.0% |
| Wasser | 75g | 3.0% |
| Kalorien | 102 | 4.5% |
Glykämischer Index
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Fettsäurenzusammensetzung
| Fettsäure | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.3 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.021 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z. B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenole, Carotinoide) helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Gesundheit zu unterstützen. Sie finden sich in Obst, Gemüse, Nüssen und einigen tierischen Produkten.
Verbindungen mit antioxidativer Wirkung. Vitamin C, E und Selen sind enthalten, wenn sie im Produkt vorkommen.
| Verbindung | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.7 | mg |
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selen | 3.1 | mcg |
Vitamine
| Vitamin | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.47 | mcg | 19.6% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffe
| Mineralstoff | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 152 | mg | 15.2% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 119 | mg | 17.0% |
| potassium | 195 | mg | 7.5% |
| sodium | 58 | mg | 2.5% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.08 | mg | 8.9% |
| manganese | 0.065 | mg | 2.8% |
| selenium | 3.1 | mcg | 5.6% |
Essenzielle Aminosäuren
| Aminosäure | Menge | Einheit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 132 | mg | 18.9% | 178% |
| Isoleucin | 226 | mg | 16.1% | 163% |
| Leucin | 415 | mg | 15.2% | 147% |
| Lysin | 366 | mg | 17.4% | 165% |
| Methionin | 142 | mg | 13.5% | 133% |
| Phenylalanin | 447 | mg | 25.5% | 235% |
| Threonin | 186 | mg | 17.7% | 161% |
| Tryptophan | 55 | mg | 19.6% | 180% |
| Valin | 286 | mg | 15.7% | 154% |
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