Geringer Nährwert
Gesüßtes Cranberrysaftgetränk (etwa 27 % Saft), Werte pro 100 ml.
Cranberry-Saftgetränk ist mit Wasser verdünnter und mit Zucker gesüßter Cranberrysaft, da reiner Cranberrysaft sehr herb ist; es enthält meist etwa ein Viertel Saft. Ein Glas von 250 ml hat etwa 140 kcal und 31 g Zucker, größtenteils zugesetzt, und ernährungsphysiologisch sonst wenig. Viele Marken setzen Vitamin C zu, das in diesen Werten nicht berücksichtigt ist. Als 100 % Saft verkaufte Mischungen werden mit Apfel- oder Traubensaft gesüßt und enthalten fast genauso viel Zucker; reiner Cranberrysaft enthält weit weniger.
| Nährstoff | Wert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0g | 0.0% |
| Fett | 0.1g | 0.1% |
| Kohlenhydrate | 14.2g | 4.7% |
| Einfachzucker | 4.97g | Schätzung |
| Komplexe Kohlenhydrate | 9.23g | Schätzung |
| Ballaststoffe | 0g | 0.0% |
| Wasser | 91g | 3.6% |
| Kalorien | 57 | 2.5% |
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| Fettsäure | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.042 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien (z. B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenole, Carotinoide) helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die Gesundheit zu unterstützen. Sie finden sich in Obst, Gemüse, Nüssen und einigen tierischen Produkten.
Verbindungen mit antioxidativer Wirkung. Vitamin C, E und Selen sind enthalten, wenn sie im Produkt vorkommen.
| Verbindung | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.6 | mg |
| Vitamin E | 0.23 | mg |
| Selen | 0.2 | mcg |
| Vitamin | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin C | 2.6 | mg | 2.9% |
| vitamin E | 0.23 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 1.1 | mcg | 0.9% |
| Mineralstoff | Menge | Einheit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.11 | mg | 0.6% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| phosphorus | 1 | mg | 0.1% |
| potassium | 15 | mg | 0.6% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.03 | mg | 0.3% |
| copper | 0.011 | mg | 1.2% |
| manganese | 0.05 | mg | 2.2% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| Aminosäure | Menge | Einheit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Werte pro 100 g
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