Tomatsauce
Moderat næringsværdi
Klar-til-servering tomat-pastasovs (marinara), fra glas.
Tomatsauce på glas (marinara) er en tomatsauce tilberedt med olie, løg, hvidløg og krydderurter, brugt hovedsageligt til pasta. En portion på 125 ml, cirka en halv kop, har omkring 66 kcal, 6 g sukker og 2 g fibre, er høj i niacin og E-vitamin og giver lidt K-vitamin og B6-vitamin. Den er også høj i natrium, omkring 570 mg per portion, og mærker varierer meget i salt- og sukkerindhold, så det kan betale sig at sammenligne varedeklarationer.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.5g | 2.7% |
| Fedt | 1.7g | 2.4% |
| Kulhydrater | 7.8g | 2.6% |
| Simple sukkerarter | 2.73g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 3.17g | Estimat |
| Fibre | 1.9g | 7.6% |
| Vand | 92g | 3.7% |
| Kalorier | 53 | 2.4% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.497 | g | Estimat |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.1 | mg |
| Vitamin E | 2.52 | mg |
| Selen | 1.5 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Isoleucin | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucin limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lysin | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Methionin | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Phenylalanin | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Threonin | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Tryptofan | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valin | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil