En gainer er mest maltodextrin tilsat lidt valle- eller mælkeprotein: en måde at drikke flere hundrede kalorier på, når det er selve spisningen, der er problemet. Kulhydratet er hurtigt, og den glykæmiske belastning ved en fuld portion er høj, så den passer til folk, der reelt har svært ved at tage på i vægt, og næsten ingen andre. Læs portionsstørrelsen på dåsen — en "scoop" er ofte 100-150 g, hvilket er et måltid, ikke et kosttilskud.