Moderat næringsværdi
Hjemmelavet varm kakao af mælk, kakaopulver og sukker.
Varm kakao er kakaopulver og sukker pisket i varm mælk og serveret i et krus. Et krus på 250 ml indeholder omkring 203 kcal, 9 g protein og 26 g sukker, og er høj i calcium, riboflavin, vitamin B12 og fosfor, med kobber fra kakaoen. En del af sukkeret er laktose fra mælken, resten er tilsat; instantblandinger lavet med vand har langt mindre protein og calcium.
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.7g | 6.6% |
| Fedt | 2.5g | 3.6% |
| Kulhydrater | 11.4g | 3.8% |
| Simple sukkerarter | 3.99g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 6.31g | Estimat |
| Fibre | 1.1g | 4.4% |
| Vand | 87g | 3.5% |
| Kalorier | 81 | 3.6% |
Klik for at se hele GI-rangeringen →
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimat |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.2 | mg |
| Vitamin E | 0.03 | mg |
| Selen | 2.9 | mcg |
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 IU) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| Isoleucin | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| Leucin | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| Lysin | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| Methionin | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| Phenylalanin | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| Threonin | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| Tryptofan | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| Valin | 212 | mg | 11.6% | 136% |
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Nærmest efter makronæringsstofprofil