Glutamin

Begrænset ernæringsmæssig gevinst

L-glutaminpulver, den mest udbredte aminosyre i kroppen; ikke essentiel.

Glutamin er den mest rigelige aminosyre i blod og muskler, og kroppen danner så meget, som den har brug for; en normal kost tilføjer 5-10 g om dagen oven i det. Store doser har betydning i hospitalsmedicin — forbrændinger, kritisk sygdom, visse tarmsygdomme — men hos raske mennesker, der træner, har studier ikke fundet, at 5-10 g om dagen opbygger muskler, fremskynder restitution eller beskytter immunforsvaret. Det er en proteinaminosyre og tælles her som protein, men den er ikke essentiel, så den gør intet for dagens aminosyrescore.

Som kosttilskud

Side om kosttilskuddet: dosering, interaktioner, blodprøver →

Typisk dosis

5–10 g

1× om dagen

Tidspunkter

Når som helst

Et almindeligt interval for voksne, ikke en national mærkning — dosis og tidspunkt varierer fra land til land og fra produkt til produkt.

Bruges til

Immunstøtte
Fordøjelse

Hvad du skal vide, mens du tager det

Den opløses i vand, og optagelsen afhænger ikke af måltider, så den kan tages med eller uden mad. I kroppen nedbrydes den til glutamat og ammoniak, som leveren skal udskille; derfor er leverenzymerne ALAT og ASAT de værdier, der er værd at følge i en rutinemæssig blodprøve, især hvor leverfunktionen i forvejen er nedsat. Glutamin, der står i opløsning, nedbrydes langsomt, så pulveret blandes kort før brug frem for at blive gjort klar i forvejen.

Hvornår du bør se en læge

Gulfarvning af hud eller øjne, vedvarende kvalme, mørk urin eller uforklaret forvirring peger på leveren frem for tarmen og betyder, at det er tid til at søge læge. En stigning i ALAT eller ASAT, som holder ved en gentagen prøve, er det samme signal i tal.