Moderat næringsværdi
Tredobbelt sandwich med kylling, bacon, salat og tomat.
En club sandwich er en tredobbelt sandwich af tre skiver ristet brød lagt med skiver af kylling eller kalkun, bacon, salat, tomat og mayonnaise, skåret i kvarte og holdt sammen med cocktailpinde. Den er rig på protein og fedt, og baconet og mayonnaisen tilføjer natrium. En sandwich på 350 g indeholder ca. 840 kcal, så det er ofte nok at spise halvdelen med en salat eller grøntsagstilbehør.
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 16g | 28.6% |
| Fedt | 11g | 15.7% |
| Kulhydrater | 20g | 6.7% |
| Simple sukkerarter | 7g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 13g | Estimat |
| Vand | 51g | 2.0% |
| Kalorier | 240 | 10.7% |
Klik for at se hele GI-rangeringen →
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Estimat |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Estimat |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.79 | mg |
| Vitamin E | 0.59 | mg |
| Selen | 20.5 | mcg |
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isoleucin | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leucin | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lysin | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Methionin | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Phenylalanin | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Threonin | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Tryptofan | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valin | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Nærmest efter makronæringsstofprofil
Steg baconen sprød og lad den dryppe af på køkkenrulle.
Rist de tre brødskiver og smør mayonnaise på de indvendige sider.
På den første skive lægges salat, tomat og kylling i skiver; krydr med salt og peber.
Top med den anden ristede skive, med mayonnaisesiden opad.
Tilsæt baconen og den resterende salat og tomat, og afslut med den tredje skive.
Sæt stakken fast med cocktailpinde i hvert hjørne.
Skær diagonalt i fire trekanter og server med pommes frites eller chips.