BLT-sandwich
Moderat næringsværdi
Sandwich med bacon, salat og tomat.
En BLT er en sandwich med sprødstegt bacon, salat og skiver af tomat på ristet brød smurt med mayonnaise. Den giver en god mængde protein, men er høj i fedt og natrium fra baconen og mayonnaisen, og det hvide brød tilføjer raffinerede kulhydrater. Fuldkornsbrød, et tyndt lag mayonnaise og en ekstra skive tomat gør den lettere.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12g | 21.4% |
| Fedt | 17g | 24.3% |
| Kulhydrater | 18g | 6.0% |
| Simple sukkerarter | 6.3g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 11.7g | Estimat |
| Vand | 51g | 2.0% |
| Kalorier | 270 | 12.0% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Estimat |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Estimat |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5.59 | mg |
| Vitamin E | 0.69 | mg |
| Selen | 19.6 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleucin | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leucin | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lysin | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Methionin | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Phenylalanin | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Threonin | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Tryptofan | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valin limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil
Allergener
Opskrift
Se hele opskriftenIngredienser
- Skiver brød 2
- Bacon 3 skiver bacon
- Icebergsalat eller romainesalat 2 blade
- Tomat i skiver 1/2
- Mayonnaise 1 spsk
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
- 1
Steg baconen på en pande, til den er sprød, og lad den dryppe af på køkkenrulle.
- 2
Rist brødskiverne, til de er gyldne.
- 3
Smør et rigeligt lag mayonnaise på begge skiver.
- 4
Læg salat på den ene skive, derefter tomatskiverne, og krydr med salt og peber.
- 5
Læg den sprøde bacon oven på tomaten.
- 6
Luk sandwichen, tryk let, skær den over på midten og server.