Iam
Proffil maethol da
Cloronen iam go iawn (Dioscorea) wedi'i berwi heb halen, gwerthoedd ar gyfer y cnawd wedi'i goginio.
Cloron startslyd yw iamau go iawn (Dioscorea) sy'n cael eu berwi, eu pwnio'n fufu neu eu rhostio ar draws Gorllewin Affrica, y Caribî ac Asia; nid y tatws melys oren a werthir fel yams yn yr Unol Daleithiau ydynt. Mae dogn 150 g wedi'i ferwi yn rhoi tua 175 kcal, 6 g o ffibr a 1,000 mg o botasiwm, ac mae'n ffynhonnell dda o gopr, manganîs, fitamin B6 a fitamin C.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.5g | 2.7% |
| Braster | 0.1g | 0.1% |
| Carbohydradau | 27.5g | 9.2% |
| Siwgrau Syml | 9.63g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 13.97g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 3.9g | 15.6% |
| Dŵr | 70g | 2.8% |
| Calorïau | 116 | 5.2% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.042 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 12.1 | mg |
| Fitamin E | 0.34 | mg |
| Seleniwm | 0.7 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.028 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.55 | mg | 3.4% |
| vitamin B6 | 0.228 | mg | 13.4% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin C | 12.1 | mg | 13.4% |
| vitamin E | 0.34 | mg | 2.3% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.52 | mg | 2.9% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 49 | mg | 7.0% |
| potassium | 670 | mg | 25.8% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.371 | mg | 16.1% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 33 | mg | 4.7% | 103% |
| Isoleusin | 50 | mg | 3.6% | 83% |
| Leusin | 94 | mg | 3.4% | 77% |
| Lysin limiting | 58 | mg | 2.8% | 60% |
| Methionin | 38 | mg | 3.6% | 83% |
| Ffenylalanin | 108 | mg | 6.2% | 132% |
| Threonin | 52 | mg | 5.0% | 104% |
| Tryptoffan | 12 | mg | 4.3% | 91% |
| Falin | 60 | mg | 3.3% | 75% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau