Reis
Gwerth maethol cymedrol
Grawn hanfodol sy'n darparu egni drwy garbohydradau cymhleth.
Mae reis yn fwyd sylfaenol hanfodol i dros hanner poblogaeth y byd. Mae'n darparu ffynhonnell dda o egni drwy garbohydradau cymhleth ac yn cynnwys symiau bach o brotein. Mae reis gwyn wedi'i falu i gael gwared â'r bran a'r eginyn, tra bod reis brown yn cadw'r rhannau maethlon hyn. Mae reis yn naturiol ddi-glwten ac yn hawdd ei dreulio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Braster | 0.3g | 0.4% |
| Carbohydradau | 28g | 9.3% |
| Siwgrau Syml | 9.8g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 17.8g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.4g | 1.6% |
| Dŵr | 68g | 2.7% |
| Calorïau | 130 | 5.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.056 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.04 | mg |
| Seleniwm | 7.5 | mcg |
Polyffenolau a Gwrthfaethynnau
Mae gwrthfaethynnau (e.e. asid ffytig, ocsaladau, taninau) yn gyfansoddion planhigol a all leihau amsugniad rhai mwynau (haearn, sinc, calsiwm). Maent yn aml yn fuddiol mewn cymedroldeb (e.e. mae polyffenolau'n wrthocsidyddion). Gall mwydo, eplesu neu gyfuno â fitamin C wella amsugniad mwynau.
Cyfansoddion buddiol a all leihau amsugniad rhai mwynau (haearn, sinc, calsiwm, magnesiwm). Ystyriwch eu cyfuno â fitamin C neu eu bwyta ar wahân i brydau cyfoethog mewn mwynau i wella amsugniad.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Asid ffytig | 120 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.013 | mg | 1.0% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.093 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
Mwynau
Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys polyffenolau neu wrthfaethynnau a all leihau amsugniad mwynau. Mae DV% yn seiliedig ar y swm amsugnadwy amcangyfrifedig.
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8.8* | mg | 0.9%* |
| iron | 0.176* | mg | 1.0%* |
| magnesium | 10.56* | mg | 2.6%* |
| phosphorus | 37.84* | mg | 5.4%* |
| potassium | 30.8* | mg | 1.2%* |
| sodium | 0.88* | mg | 0.0%* |
| zinc | 0.4312* | mg | 3.9%* |
| copper | 0.0607* | mg | 6.7%* |
| manganese | 0.4154* | mg | 18.1%* |
| selenium | 6.6* | mcg | 12.0%* |
* Swm amsugnadwy amcangyfrifedig (wedi'i leihau gan bolyffenolau/gwrthfaethynnau).
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 63 | mg | 9.0% | 90% |
| Isoleusin | 116 | mg | 8.3% | 89% |
| Leusin | 222 | mg | 8.1% | 84% |
| Lysin limiting | 97 | mg | 4.6% | 46% |
| Methionin | 118 | mg | 11.2% | 118% |
| Ffenylalanin | 234 | mg | 13.4% | 131% |
| Threonin | 96 | mg | 9.1% | 88% |
| Tryptoffan | 31 | mg | 11.1% | 108% |
| Falin | 164 | mg | 9.0% | 94% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau