Banana coginio
Proffil maethol da
Plantain gwyrdd wedi'i ferwi mewn dŵr, gwerthoedd ar gyfer y cnawd wedi'i goginio.
Banana coginio startshlyd yw plantain, sy'n cael ei berwi, ei ffrio neu ei stwnsio fel bwyd sylfaenol yng Ngorllewin a Chanolbarth Affrica, y Caribî ac America Ladin. Mae dogn 150 g wedi'i ferwi yn rhoi tua 180 kcal, startsh yn bennaf, gyda 4 g o ffibr a 435 mg o botasiwm, ac mae'n ffynhonnell dda o fitamin B6, ffolad a fitamin C. Mae'r gwerthoedd ar gyfer plantain gwyrdd (anaeddfed); mae plantain melyn aeddfed yn felysach, gyda llawer mwy o siwgr.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.1g | 2.0% |
| Braster | 0.08g | 0.1% |
| Carbohydradau | 29.2g | 9.7% |
| Siwgrau Syml | 10.22g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 16.38g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2.6g | 10.4% |
| Dŵr | 69g | 2.8% |
| Calorïau | 121 | 5.4% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.021 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 9.1 | mg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.22 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 48 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 9.1 | mg | 10.1% |
| vitamin K | 3.8 | mcg | 3.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 289 | mg | 11.1% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.08 | mg | 8.9% |
| manganese | 0.109 | mg | 4.7% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 60 | mg | 8.6% | 256% |
| Isoleusin | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leusin | 40 | mg | 1.5% | 45% |
| Lysin | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| Methionin | 27 | mg | 2.6% | 80% |
| Ffenylalanin | 50 | mg | 2.9% | 83% |
| Threonin | 20 | mg | 1.9% | 55% |
| Tryptoffan | 10 | mg | 3.6% | 103% |
| Falin limiting | 20 | mg | 1.1% | 34% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau