reis brown
Proffil maethol da
Reis brown grawn hir, gwerthoedd ar gyfer reis wedi'i ferwi mewn dŵr.
Reis grawn cyflawn yw reis brown, gyda dim ond y plisgyn anfwytadwy wedi'i dynnu, felly mae'n cadw'r bran a'r bywyn ac mae'n cymryd 40-45 munud i'w goginio. Mae dogn 180 g wedi'i goginio yn rhoi tua 220 kcal, 5 g o brotein a 3 g o ffibr, ac mae'n uchel mewn manganîs, niacin a thiamin, gyda swm defnyddiol o gopr, seleniwm, magnesiwm a ffosfforws. Mae ganddo tua phedair gwaith y ffibr a thair gwaith y magnesiwm sydd mewn reis gwyn wedi'i goginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Braster | 1g | 1.4% |
| Carbohydradau | 25.6g | 8.5% |
| Siwgrau Syml | 8.96g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 15.04g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.6g | 6.4% |
| Dŵr | 70g | 2.8% |
| Calorïau | 123 | 5.5% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.26 | g | 1.3% |
| Monounsaturated | 0.37 | g | 1.5% |
| Polyunsaturated | 0.37 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.111 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.259 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.17 | mg |
| Seleniwm | 5.8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.178 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.069 | mg | 5.3% |
| vitamin B3 | 2.56 | mg | 16.0% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.56 | mg | 3.1% |
| magnesium | 39 | mg | 9.8% |
| phosphorus | 103 | mg | 14.7% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.71 | mg | 6.5% |
| copper | 0.106 | mg | 11.8% |
| manganese | 0.974 | mg | 42.3% |
| selenium | 5.8 | mcg | 10.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 66 | mg | 9.4% | 95% |
| Isoleusin | 109 | mg | 7.8% | 83% |
| Leusin | 214 | mg | 7.8% | 81% |
| Lysin limiting | 99 | mg | 4.7% | 47% |
| Methionin | 89 | mg | 8.5% | 89% |
| Ffenylalanin | 230 | mg | 13.1% | 129% |
| Threonin | 95 | mg | 9.0% | 87% |
| Tryptoffan | 33 | mg | 11.8% | 115% |
| Falin | 151 | mg | 8.3% | 87% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau