Miled
Proffil maethol da
Miled wedi'i blisgo a'i ferwi mewn dŵr heb halen, gwerthoedd ar gyfer y grawn wedi'i goginio.
Grawn bach heb glwten yw miled, sy'n cael ei ferwi'n ddysgl ochr ysgafn neu'n uwd meddal, ac mae'n gyffredin yn Affrica, yn India ac yn Nwyrain Ewrop. Mae dogn 150 g wedi'i goginio yn rhoi tua 180 kcal, 5 g o brotein a 2 g o ffibr, ac mae'n ffynhonnell ddefnyddiol o gopr, gyda rhywfaint o fagnesiwm, ffosfforws a manganîs. Mae miled sych yn chwyddo i tua 3.2 gwaith ei bwysau wrth ei goginio, felly mae 150 g wedi'i goginio tua 47 g sych.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.5g | 6.3% |
| Braster | 1g | 1.4% |
| Carbohydradau | 23.7g | 7.9% |
| Siwgrau Syml | 8.29g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 14.1g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.3g | 5.2% |
| Dŵr | 71g | 2.9% |
| Calorïau | 119 | 5.3% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.51 | g | 3.9% |
| Omega-3 | 0.153 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.357 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.02 | mg |
| Seleniwm | 0.9 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.106 | mg | 8.8% |
| vitamin B2 | 0.082 | mg | 6.3% |
| vitamin B3 | 1.33 | mg | 8.3% |
| vitamin B6 | 0.108 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 44 | mg | 11.0% |
| phosphorus | 100 | mg | 14.3% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.91 | mg | 8.3% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.272 | mg | 11.8% |
| selenium | 0.9 | mcg | 1.6% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 75 | mg | 10.7% | 80% |
| Isoleusin | 148 | mg | 10.6% | 85% |
| Leusin | 446 | mg | 16.3% | 125% |
| Lysin limiting | 67 | mg | 3.2% | 24% |
| Methionin | 137 | mg | 13.0% | 102% |
| Ffenylalanin | 293 | mg | 16.7% | 123% |
| Threonin | 113 | mg | 10.8% | 77% |
| Tryptoffan | 38 | mg | 13.6% | 99% |
| Falin | 184 | mg | 10.1% | 79% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau