Blawd gwenith cyflawn
Proffil maethol da
Blawd gwenith grawn cyflawn gyda'r bran a'r bywyn, gwerthoedd ar gyfer y blawd sych.
Mae blawd gwenith cyflawn yn cael ei falu o'r gronyn gwenith cyfan, gan gynnwys y bran a'r bywyn, ac fe'i defnyddir ar gyfer bara, chapati, crempogau a phobi. Mae dogn 30 g yn rhoi tua 100 kcal, 4 g o brotein a 3 g o ffibr, tua phedair gwaith ffibr blawd gwyn, ac mae'n uchel mewn manganîs a seleniwm. Mae'r olewau yn y bywyn yn gwneud iddo suro'n gynt na blawd gwyn, felly storiwch ef mewn lle oer a'i ddefnyddio o fewn ychydig fisoedd.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 13.2g | 23.6% |
| Braster | 2.5g | 3.6% |
| Carbohydradau | 72g | 24.0% |
| Siwgrau Syml | 25.2g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 36.1g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 10.7g | 42.8% |
| Dŵr | 11g | 0.4% |
| Calorïau | 340 | 15.1% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.43 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.28 | g | 1.1% |
| Polyunsaturated | 1.17 | g | 9.0% |
| Omega-3 | 0.351 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.819 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.71 | mg |
| Seleniwm | 61.8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.502 | mg | 41.8% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 4.96 | mg | 31.0% |
| vitamin B6 | 0.407 | mg | 23.9% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin E | 0.71 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 34 | mg | 3.4% |
| iron | 3.6 | mg | 20.0% |
| magnesium | 137 | mg | 34.3% |
| phosphorus | 357 | mg | 51.0% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 2.6 | mg | 23.6% |
| copper | 0.41 | mg | 45.6% |
| manganese | 4.067 | mg | 176.8% |
| selenium | 61.8 | mcg | 112.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 357 | mg | 51.0% | 95% |
| Isoleusin | 443 | mg | 31.6% | 63% |
| Leusin | 898 | mg | 32.9% | 62% |
| Lysin limiting | 359 | mg | 17.1% | 32% |
| Methionin | 503 | mg | 47.9% | 93% |
| Ffenylalanin | 957 | mg | 54.7% | 99% |
| Threonin | 367 | mg | 35.0% | 62% |
| Tryptoffan | 174 | mg | 62.1% | 112% |
| Falin | 564 | mg | 31.0% | 60% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau