Cyw iâr cyfan
Proffil maethol da
Cyw iâr cyfan, y cig a'r croen gyda'i gilydd, gwerthoedd ar gyfer y rhan fwytadwy amrwd heb esgyrn.
Cyfartaledd holl gig a chroen cyw iâr cyfan, ar gyfer aderyn wedi'i rostio, ei ferwi ar gyfer cawl neu ei dorri'n ddarnau. Mae dogn amrwd 150 g yn rhoi tua 320 kcal, 28 g o brotein a 23 g o fraster, 6.5 g ohono'n dirlawn, ac mae'n uchel mewn niasin a seleniwm. Mae tua thraean o bwysau cyw iâr cyfan amrwd yn asgwrn a gwastraff, a'r croen sy'n cario'r rhan fwyaf o'r braster, felly mae cig heb groen yn llawer mwy main.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 18.6g | 33.2% |
| Braster | 15.1g | 21.6% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 66g | 2.6% |
| Calorïau | 215 | 9.6% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.31 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 6.24 | g | 25.0% |
| Polyunsaturated | 3.23 | g | 24.8% |
| Omega-3 | 0.969 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 30 | mg | 3.3% |
| Omega-6 | 2.261 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 1.6 | mg |
| Fitamin E | 0.3 | mg |
| Seleniwm | 14.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 41 | mcg | 4.6% |
| vitamin B1 | 0.06 | mg | 5.0% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 6.8 | mg | 42.5% |
| vitamin B6 | 0.35 | mg | 20.6% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.31 | mcg | 12.9% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 189 | mg | 7.3% |
| sodium | 70 | mg | 3.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.019 | mg | 0.8% |
| selenium | 14.4 | mcg | 26.2% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 544 | mg | 77.7% | 168% |
| Isoleusin | 924 | mg | 66.0% | 152% |
| Leusin | 1350 | mg | 49.5% | 109% |
| Lysin | 1509 | mg | 71.9% | 155% |
| Methionin | 742 | mg | 70.7% | 160% |
| Ffenylalanin | 1318 | mg | 75.3% | 159% |
| Threonin | 767 | mg | 73.0% | 152% |
| Tryptoffan | 207 | mg | 73.9% | 155% |
| Falin | 902 | mg | 49.6% | 112% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau