Cig Oen
Gwerth maethol cymedrol
Cig oen, cyfartaledd o ddarnau manwerthu wedi'u trimio (cig heb fraster a braster), gwerthoedd ar gyfer cig amrwd.
Mae'r cofnod hwn yn rhoi cyfartaledd ar gyfer toriadau cyffredin o gig oen, fel y goes, y lwyn, yr asennau a'r ysgwydd, gyda'r braster allanol wedi'i docio i haen denau. Mae cyfran amrwd 150 g yn rhoi tua 365 kcal, 26 g o brotein a 28 g o fraster, 12 g ohono'n dirlawn, ac mae'n uchel mewn fitamin B12, sinc, niacin a seleniwm. Mae cig oen yn fwy brasterog na'r rhan fwyaf o doriadau cig eidion a phorc; dim ond tua chwarter y braster hwn sydd yn y cig heb fraster yn unig o'r goes neu'r lwyn.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17.5g | 31.3% |
| Braster | 18.7g | 26.7% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 63g | 2.5% |
| Calorïau | 243 | 10.8% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.07 | g | 40.4% |
| Monounsaturated | 7.65 | g | 30.6% |
| Polyunsaturated | 1.48 | g | 11.4% |
| Omega-3 | 0.444 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 1.036 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.21 | mg |
| Seleniwm | 19.7 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.12 | mg | 10.0% |
| vitamin B2 | 0.22 | mg | 16.9% |
| vitamin B3 | 6.07 | mg | 37.9% |
| vitamin B6 | 0.14 | mg | 8.2% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 2.44 | mcg | 101.7% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.21 | mg | 1.4% |
| vitamin K | 3.4 | mcg | 2.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 1.62 | mg | 9.0% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 166 | mg | 23.7% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 3.52 | mg | 32.0% |
| copper | 0.108 | mg | 12.0% |
| manganese | 0.02 | mg | 0.9% |
| selenium | 19.7 | mcg | 35.8% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 556 | mg | 79.4% | 181% |
| Isoleusin | 846 | mg | 60.4% | 147% |
| Leusin | 1365 | mg | 50.0% | 116% |
| Lysin | 1549 | mg | 73.8% | 168% |
| Methionin | 659 | mg | 62.8% | 149% |
| Ffenylalanin | 1304 | mg | 74.5% | 165% |
| Threonin | 751 | mg | 71.5% | 156% |
| Tryptoffan | 205 | mg | 73.2% | 162% |
| Falin | 947 | mg | 52.0% | 123% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau