Briwgig cymysg
Gwerth maethol cymedrol
Briwgig amrwd o hanner porc a hanner cig eidion, gwerthoedd ar gyfer cig amrwd.
Cymysgedd 50/50 o friwgig porc a chig eidion, a werthir yn Rwsia ac yn Nwyrain Ewrop fel briwgig 'domashny' (cartref) ac a ddefnyddir ar gyfer kotlety, pelmeni, peli cig, bresych wedi'u stwffio a sawsiau pasta. Mae dogn 150 g amrwd yn rhoi tua 390 kcal, 25.5 g o brotein a 31 g o fraster, gydag 11.5 g ohono'n dirlawn, ac mae'n uchel mewn fitamin B12, sinc, seleniwm a thiamin. Mae'r braster yn amrywio rhwng brandiau; mae'n colli tua chwarter i draean o'i bwysau wrth ei ffrio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 17g | 30.4% |
| Braster | 20.6g | 29.4% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 62g | 2.5% |
| Calorïau | 259 | 11.5% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.73 | g | 38.6% |
| Monounsaturated | 9.14 | g | 36.6% |
| Polyunsaturated | 1.22 | g | 9.4% |
| Omega-3 | 0.366 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.854 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.65 | g | 32.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.4 | mg |
| Fitamin E | 0.31 | mg |
| Seleniwm | 19.8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.388 | mg | 32.3% |
| vitamin B2 | 0.193 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 4.28 | mg | 26.8% |
| vitamin B6 | 0.353 | mg | 20.8% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 1.42 | mcg | 59.2% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 1.41 | mg | 7.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 167 | mg | 23.9% |
| potassium | 279 | mg | 10.7% |
| sodium | 61 | mg | 2.7% |
| zinc | 3.19 | mg | 29.0% |
| copper | 0.053 | mg | 5.9% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 19.8 | mcg | 36.0% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 616 | mg | 88.0% | 208% |
| Isoleusin | 775 | mg | 55.4% | 140% |
| Leusin | 1347 | mg | 49.3% | 120% |
| Lysin | 1471 | mg | 70.0% | 166% |
| Methionin | 641 | mg | 61.0% | 151% |
| Ffenylalanin | 1230 | mg | 70.3% | 162% |
| Threonin | 718 | mg | 68.4% | 155% |
| Tryptoffan | 151 | mg | 53.9% | 124% |
| Falin | 880 | mg | 48.4% | 119% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau