Macrell
UwchfwydGwerth maethol eithriadol
Macrell yr Iwerydd, pysgodyn môr olewog, gwerthoedd ar gyfer y pysgodyn amrwd.
Pysgodyn olewog yw macrell yr Iwerydd sy'n cael ei grilio, ei bobi, ei fygu neu ei farinadu ar draws Ewrop. Mae ffiled amrwd 150 g yn rhoi tua 310 kcal, 28 g o brotein a 21 g o fraster, gan gynnwys tua 3.5 g o'r brasterau omega-3 EPA a DHA, ac mae'n uchel iawn mewn fitamin B12, fitamin D, seleniwm a niasin. Mae'n difetha'n gyflym, felly prynwch ef yn ffres iawn neu wedi'i rewi; mae macrell wedi'i fygu'n boeth hefyd yn gyffredin ac yn llawer mwy hallt.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 18.6g | 33.2% |
| Braster | 13.9g | 19.9% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 64g | 2.5% |
| Calorïau | 205 | 9.1% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.26 | g | 16.3% |
| Monounsaturated | 5.46 | g | 21.8% |
| Polyunsaturated | 3.35 | g | 25.8% |
| Omega-3 | 1.005 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 898 | mg | 99.8% |
| DHA | 1401 | mg | 155.7% |
| Omega-6 | 2.345 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.4 | mg |
| Fitamin E | 1.52 | mg |
| Seleniwm | 44.1 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 50 | mcg | 5.6% |
| vitamin B1 | 0.176 | mg | 14.7% |
| vitamin B2 | 0.312 | mg | 24.0% |
| vitamin B3 | 9.08 | mg | 56.8% |
| vitamin B6 | 0.399 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 8.71 | mcg | 362.9% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 16.1 (644 IU) | mcg | 107.3% |
| vitamin E | 1.52 | mg | 10.1% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 1.63 | mg | 9.1% |
| magnesium | 76 | mg | 19.0% |
| phosphorus | 217 | mg | 31.0% |
| potassium | 314 | mg | 12.1% |
| sodium | 90 | mg | 3.9% |
| zinc | 0.63 | mg | 5.7% |
| copper | 0.073 | mg | 8.1% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 44.1 | mcg | 80.2% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 548 | mg | 78.3% | 173% |
| Isoleusin | 857 | mg | 61.2% | 144% |
| Leusin | 1512 | mg | 55.4% | 125% |
| Lysin | 1708 | mg | 81.3% | 180% |
| Methionin | 750 | mg | 71.4% | 165% |
| Ffenylalanin | 1354 | mg | 77.4% | 167% |
| Threonin | 815 | mg | 77.6% | 165% |
| Tryptoffan | 208 | mg | 74.3% | 159% |
| Falin | 958 | mg | 52.6% | 121% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau