Gwerth maethol cymedrol
Waffls brecwast cras.
Cytew o flawd, wyau, llaeth, menyn a siwgr wedi'i goginio mewn haearn wafflau poeth nes ei fod yn grimp ar y tu allan yw wafflau, a weinir fel arfer gyda menyn a surop masarn neu hufen chwipio. Carbohydrad wedi'i buro ydynt yn bennaf gyda braster cymedrol a phrotein cymedrol, ac mae'r topins yn ychwanegu siwgr. Mae ffrwythau ffres a llwyaid o iogwrt yn lle surop yn lleihau'r siwgr ychwanegol.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Braster | 10g | 14.3% |
| Carbohydradau | 52g | 17.3% |
| Siwgrau Syml | 18.2g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 32.8g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1g | 4.0% |
| Dŵr | 32g | 1.3% |
| Calorïau | 310 | 13.8% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.73 | g | 28.7% |
| Monounsaturated | 2.9 | g | 11.6% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Amcangyfrif |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.5 | mg |
| Seleniwm | 20 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 123 | mcg | 13.7% |
| vitamin B1 | 0.057 | mg | 4.8% |
| vitamin B2 | 0.16 | mg | 12.3% |
| vitamin B3 | 0.456 | mg | 2.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 14.5 | mcg | 3.6% |
| vitamin B12 | 0.349 | mcg | 14.5% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.354 (14 IU) | mcg | 2.4% |
| vitamin E | 0.498 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 1.15 | mcg | 1.0% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 216 | mg | 21.6% |
| iron | 1.02 | mg | 5.7% |
| magnesium | 16.5 | mg | 4.1% |
| phosphorus | 173 | mg | 24.7% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 496 | mg | 21.6% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 20 | mcg | 36.4% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 197 | mg | 28.1% | 119% |
| Isoleusin | 350 | mg | 25.0% | 112% |
| Leusin | 637 | mg | 23.3% | 101% |
| Lysin limiting | 400 | mg | 19.0% | 80% |
| Methionin | 328 | mg | 31.2% | 137% |
| Ffenylalanin | 712 | mg | 40.7% | 167% |
| Threonin | 283 | mg | 27.0% | 109% |
| Tryptoffan | 101 | mg | 36.1% | 147% |
| Falin | 429 | mg | 23.6% | 103% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Cynheswch ac irwch haearn waffl yn ysgafn.
Chwisgiwch y blawd, powdr pobi, siwgr a halen at ei gilydd mewn powlen fawr.
Curwch y melynwy gyda'r llaeth, menyn wedi'i doddi a fanila, yna eu cymysgu i'r cymysgedd sych nes ei fod yn llyfn.
Chwipiwch y gwynwy'n bigau meddal a'u plygu'n ysgafn i'r cytew am wead ysgafn.
Rhowch gytew â lletwad ar yr haearn waffl poeth a'i gau, gan goginio nes eu bod yn euraidd a chras, tua 4 munud.
Ailadroddwch gyda gweddill y cytew, gan gadw'r wafflau wedi'u coginio'n gynnes.
Gweinwch yn boeth gyda surop masarn, aeron neu hufen chwip.