Brithyll
Gwerth maethol eithriadol
Ffiled brithyll seithliw wedi'i ffermio, gwerthoedd ar gyfer pysgod amrwd.
Mae brithyll yr enfys wedi'i ffermio yn bysgodyn dŵr croyw brasterog sy'n cael ei fwyta wedi'i bobi, wedi'i ffrio mewn padell, wedi'i grilio neu wedi'i fygu. Mae gan ddogn amrwd 150 g tua 210 kcal a 30 g o brotein gyda 9 g o fraster, gan gynnwys tua 1.1 g o'r brasterau omega-3 EPA a DHA, ac mae'n uchel mewn fitamin D, fitamin B12, niasin a seleniwm. Mae pysgod yn colli tua 20% o'u pwysau wrth gael eu coginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 19.9g | 35.5% |
| Braster | 6.2g | 8.9% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 74g | 3.0% |
| Calorïau | 141 | 6.3% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.38 | g | 6.9% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 1.51 | g | 11.6% |
| Omega-3 | 0.453 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 217 | mg | 24.1% |
| DHA | 516 | mg | 57.3% |
| Omega-6 | 1.057 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 2.9 | mg |
| Fitamin E | 2.34 | mg |
| Seleniwm | 23.6 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 84 | mcg | 9.3% |
| vitamin B1 | 0.12 | mg | 10.0% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 5.57 | mg | 34.8% |
| vitamin B6 | 0.34 | mg | 20.0% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 4.3 | mcg | 179.2% |
| vitamin C | 2.9 | mg | 3.2% |
| vitamin D | 15.9 (636 IU) | mcg | 106.0% |
| vitamin E | 2.34 | mg | 15.6% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.31 | mg | 1.7% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 226 | mg | 32.3% |
| potassium | 377 | mg | 14.5% |
| sodium | 51 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 23.6 | mcg | 42.9% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 614 | mg | 87.7% | 181% |
| Isoleusin | 962 | mg | 68.7% | 151% |
| Leusin | 1696 | mg | 62.1% | 131% |
| Lysin | 1916 | mg | 91.2% | 189% |
| Methionin | 842 | mg | 80.2% | 173% |
| Ffenylalanin | 1519 | mg | 86.8% | 175% |
| Threonin | 915 | mg | 87.1% | 173% |
| Tryptoffan | 234 | mg | 83.6% | 167% |
| Falin | 1075 | mg | 59.1% | 127% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau