Briwgig eidion main
Proffil maethol da
Briwgig eidion heb lawer o fraster, 95% cig heb fraster / 5% braster, gwerthoedd ar gyfer cig amrwd.
Mae briwgig eidion wedi'i labelu 95/5 yn 95% cig heb fraster a 5% braster yn ôl pwysau amrwd, ac fe'i defnyddir ar gyfer byrgyrs, peli cig, tsili a sawsiau pasta pan fo angen llai o fraster. Mae cyfran amrwd 150 g yn rhoi tua 205 kcal, 32 g o brotein a 7.5 g o fraster, ac mae'n uchel iawn mewn fitamin B12 a sinc, gyda symiau da o haearn, niacin a seleniwm. Mae ganddo draean o fraster briwgig eidion 85/15 ac mae'n colli llai o bwysau wrth ei goginio, tua phumed yn hytrach na chwarter.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 21.4g | 38.2% |
| Braster | 5g | 7.1% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 73g | 2.9% |
| Calorïau | 137 | 6.1% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.18 | g | 10.9% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 0.26 | g | 2.0% |
| Omega-3 | 0.078 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.182 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.22 | g | 11.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.17 | mg |
| Seleniwm | 17.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 4 | mcg | 0.4% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.151 | mg | 11.6% |
| vitamin B3 | 5.49 | mg | 34.3% |
| vitamin B6 | 0.392 | mg | 23.1% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.24 | mcg | 93.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 2.38 | mg | 13.2% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 198 | mg | 28.3% |
| potassium | 346 | mg | 13.3% |
| sodium | 66 | mg | 2.9% |
| zinc | 5.09 | mg | 46.3% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.01 | mg | 0.4% |
| selenium | 17.4 | mcg | 31.6% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 696 | mg | 99.4% | 187% |
| Isoleusin | 947 | mg | 67.6% | 136% |
| Leusin | 1671 | mg | 61.2% | 118% |
| Lysin | 1775 | mg | 84.5% | 159% |
| Methionin | 772 | mg | 73.5% | 144% |
| Ffenylalanin | 1495 | mg | 85.4% | 157% |
| Threonin | 829 | mg | 79.0% | 143% |
| Tryptoffan limiting | 109 | mg | 38.9% | 71% |
| Falin | 1053 | mg | 57.9% | 113% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau