Salad tomato a chiwcymbr
Gwerth maethol eithriadol
Salad Rwsiaidd o domatos a chiwcymbrau ffres gydag olew blodau'r haul.
Tomatos a chiwcymbrau amrwd wedi'u sleisio gyda shibwns a dil yw'r salad haf Rwsiaidd pob dydd hwn, wedi'u sesno â halen a phupur du a'u dresio ag olew blodau'r haul heb ei buro. Mae gan ddogn 150 g tua 95 kcal, y rhan fwyaf ohono o'r 8 g o olew, gydag 1.4 g o ffibr, 6 g o garbohydrad a 380 mg o sodiwm. Ychwanegwch halen a dresin ychydig cyn gweini fel nad yw'r llysiau'n mynd yn ddyfrllyd.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.8g | 1.4% |
| Braster | 5.3g | 7.6% |
| Carbohydradau | 3.8g | 1.3% |
| Siwgrau Syml | 1.33g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.57g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.9g | 3.6% |
| Dŵr | 89g | 3.6% |
| Calorïau | 62 | 2.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.56 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 1.02 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 3.41 | g | 26.2% |
| Omega-3 | 1.023 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 2.387 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 9.85 | mg |
| Fitamin E | 2.43 | mg |
| Seleniwm | 0.15 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 30.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.029 | mg | 2.2% |
| vitamin B3 | 0.38 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 14.7 | mcg | 3.7% |
| vitamin B12 | 0 | mcg | 0.0% |
| vitamin C | 9.85 | mg | 10.9% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 2.43 | mg | 16.2% |
| vitamin K | 22.5 | mcg | 18.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16.9 | mg | 1.7% |
| iron | 0.391 | mg | 2.2% |
| magnesium | 12.1 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 23.7 | mg | 3.4% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 251 | mg | 10.9% |
| zinc | 0.191 | mg | 1.7% |
| copper | 0.051 | mg | 5.7% |
| manganese | 0.116 | mg | 5.0% |
| selenium | 0.151 | mcg | 0.3% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 13 | mg | 1.9% | 73% |
| Isoleusin | 21 | mg | 1.5% | 63% |
| Leusin limiting | 28 | mg | 1.0% | 41% |
| Lysin | 31 | mg | 1.5% | 58% |
| Methionin | 12 | mg | 1.1% | 47% |
| Ffenylalanin | 37 | mg | 2.1% | 81% |
| Threonin | 23 | mg | 2.2% | 83% |
| Tryptoffan | 6 | mg | 2.1% | 82% |
| Falin | 21 | mg | 1.2% | 47% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Tomatos 3 canolig (400 g)
- Ciwcymbrau 2 ganolig (300 g)
- Shibwns 4 coesyn (30 g)
- Dil ffres 10 g
- Olew blodau'r haul heb ei buro 3 llwy fwrdd
- Halen 0.75 llwy de
- Pupur du mâl i flasu
Cyfarwyddiadau
- 1
Golchwch y tomatos a'r ciwcymbrau a'u sychu'n ysgafn.
- 2
Torrwch y tomatos yn lletemau a'r ciwcymbrau yn hanner lleuadau tua 5 mm o drwch, a'u rhoi mewn powlen salad.
- 3
Sleisiwch y shibwns yn denau a thorrwch y dil.
- 4
Ychwanegwch y shibwns a'r dil i'r bowlen.
- 5
Ychydig cyn gweini, sesnwch â'r halen a'r pupur du ac arllwyswch yr olew blodau'r haul drostynt.
- 6
Cymysgwch yn ysgafn a gweinwch ar unwaith, cyn i'r llysiau ollwng gormod o sudd.