Caws y Swistir
Gwerth maethol cymedrol
Caws Swisaidd o fath Emmental gyda thyllau, gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Caws y Swistir yw'r math Emmental: caws llaeth buwch cadarn, mwyn, â blas cnau, gyda thyllau mawr a ffurfir gan facteria propionig wrth aeddfedu, sy'n cael ei sleisio ar gyfer brechdanau a'i doddi mewn fondue a gratinau. Mae dogn 30 g yn cynnwys tua 120 kcal, 8 g o brotein a 9 g o fraster, 5.5 g ohono'n dirlawn, gyda thua 270 mg o galsiwm, ac mae'n uchel mewn fitamin B12, y mae'r un bacteria'n ei gynhyrchu. Mae'n un o'r cawsiau lleiaf hallt, gyda thua 55 mg o sodiwm fesul dogn.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 27g | 48.2% |
| Braster | 31g | 44.3% |
| Carbohydradau | 1.4g | 0.5% |
| Siwgrau Syml | 0.49g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.91g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 38g | 1.5% |
| Calorïau | 393 | 17.5% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.23 | g | 91.1% |
| Monounsaturated | 8.05 | g | 32.2% |
| Polyunsaturated | 1.34 | g | 10.3% |
| Omega-3 | 0.402 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 9 | mg | 1.0% |
| Omega-6 | 0.938 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.99 | g | 49.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.6 | mg |
| Seleniwm | 30 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 288 | mcg | 32.0% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.302 | mg | 23.2% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.071 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 3.06 | mcg | 127.5% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 890 | mg | 89.0% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 574 | mg | 82.0% |
| potassium | 72 | mg | 2.8% |
| sodium | 187 | mg | 8.1% |
| zinc | 4.37 | mg | 39.7% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30 | mcg | 54.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1065 | mg | 152.1% | 234% |
| Isoleusin | 1537 | mg | 109.8% | 180% |
| Leusin | 2959 | mg | 108.4% | 171% |
| Lysin | 2585 | mg | 123.1% | 189% |
| Methionin | 1074 | mg | 102.3% | 164% |
| Ffenylalanin | 3355 | mg | 191.7% | 288% |
| Threonin | 1038 | mg | 98.9% | 146% |
| Tryptoffan | 401 | mg | 143.2% | 214% |
| Falin | 2139 | mg | 117.5% | 188% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau