brie
Gwerth maethol cymedrol
Caws meddal Ffrengig gyda chroen gwyn blodeuog, gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Caws meddal o laeth buwch o Ffrainc yw Brie, gyda chroen gwyn bwytadwy o lwydni Penicillium. Caiff ei weini ar dymheredd yr ystafell gyda bara neu ffrwythau, neu ei bobi'n gyfan; mae Camembert yn debyg iawn. Mae gan ddogn 30 g tua 100 kcal, 6 g o brotein ac 8 g o fraster, gyda 5 g ohono'n dirlawn, a thua 190 mg o sodiwm, ac mae'n uchel mewn fitamin B12. Yn wahanol i gawsiau caled, mae'n gymharol isel mewn calsiwm, tua 55 mg y dogn.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 20.8g | 37.1% |
| Braster | 27.7g | 39.6% |
| Carbohydradau | 0.5g | 0.2% |
| Siwgrau Syml | 0.17g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.33g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 48g | 1.9% |
| Calorïau | 334 | 14.8% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 17.41 | g | 87.1% |
| Monounsaturated | 8.01 | g | 32.0% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.581 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.97 | g | 48.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.24 | mg |
| Seleniwm | 14.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 174 | mcg | 19.3% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.52 | mg | 40.0% |
| vitamin B3 | 0.38 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.235 | mg | 13.8% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin B12 | 1.65 | mcg | 68.8% |
| vitamin D | 0.5 (20 IU) | mcg | 3.3% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 188 | mg | 26.9% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 629 | mg | 27.3% |
| zinc | 2.38 | mg | 21.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.034 | mg | 1.5% |
| selenium | 14.5 | mcg | 26.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 716 | mg | 102.3% | 204% |
| Isoleusin | 1015 | mg | 72.5% | 155% |
| Leusin | 1929 | mg | 70.7% | 144% |
| Lysin | 1851 | mg | 88.1% | 176% |
| Methionin | 706 | mg | 67.2% | 140% |
| Ffenylalanin | 2358 | mg | 134.7% | 263% |
| Threonin | 751 | mg | 71.5% | 137% |
| Tryptoffan | 322 | mg | 115.0% | 223% |
| Falin | 1340 | mg | 73.6% | 153% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau