Hwyaden
Gwerth maethol cymedrol
Hwyaden wedi'i rhostio, cig a chroen, gwerthoedd ar gyfer y cig wedi'i goginio heb esgyrn.
Hwyaden rost gyda'i chroen, a fwyteir fel aderyn cyfan wedi'i rostio mewn coginio Ewropeaidd ac mewn seigiau fel hwyaden Peking yn Tsieina. Mae dogn 120 g o gig a chroen wedi'u coginio yn rhoi tua 405 kcal, 23 g o brotein a 34 g o fraster, y mae 11.6 g ohono'n dirlawn, gyda symiau da o haearn (3.2 mg), seleniwm a fitaminau B. Mae'r rhan fwyaf o'r braster yn y croen ac oddi tano; mae gan gig hwyaden wedi'i rostio heb groen tua 11 g o fraster fesul 100 g.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 19g | 33.9% |
| Braster | 28.4g | 40.6% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 52g | 2.1% |
| Calorïau | 337 | 15.0% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.67 | g | 48.4% |
| Monounsaturated | 12.9 | g | 51.6% |
| Polyunsaturated | 3.65 | g | 28.1% |
| Omega-3 | 1.095 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 2.555 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.7 | mg |
| Seleniwm | 20 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.174 | mg | 14.5% |
| vitamin B2 | 0.269 | mg | 20.7% |
| vitamin B3 | 4.83 | mg | 30.2% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.3 | mcg | 12.5% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.7 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 5.1 | mcg | 4.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 2.7 | mg | 15.0% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 156 | mg | 22.3% |
| potassium | 204 | mg | 7.8% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 1.86 | mg | 16.9% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 0.019 | mg | 0.8% |
| selenium | 20 | mcg | 36.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 462 | mg | 66.0% | 140% |
| Isoleusin | 872 | mg | 62.3% | 141% |
| Leusin | 1465 | mg | 53.7% | 116% |
| Lysin | 1486 | mg | 70.8% | 150% |
| Methionin | 774 | mg | 73.7% | 163% |
| Ffenylalanin | 1392 | mg | 79.5% | 164% |
| Threonin | 773 | mg | 73.6% | 150% |
| Tryptoffan | 232 | mg | 82.9% | 170% |
| Falin | 938 | mg | 51.5% | 114% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau