Sbigoglys
UwchfwydGwerth maethol eithriadol
Dail sbigoglys amrwd.
Llysieuyn deiliog gwyrdd yw sbigoglys, a fwyteir yn amrwd mewn saladau neu wedi'i wywo i mewn i gawl, pasta a seigiau wy. Mae dogn o 60 g, tua dau gwpanaid o ddail amrwd, yn cynnwys 14 kcal ac yn rhoi mwy na dwbl y gwerth dyddiol o fitamin K a chyfran dda o fitamin A a ffolad, ynghyd â manganîs, fitamin C a magnesiwm defnyddiol. Mae sbigoglys yn uchel mewn ocsalad, sy'n rhwymo'r rhan fwyaf o'i galsiwm, felly ychydig o'r calsiwm hwnnw a amsugnir.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Braster | 0.4g | 0.6% |
| Carbohydradau | 3.6g | 1.2% |
| Siwgrau Syml | 1.26g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.14g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 2.2g | 8.8% |
| Dŵr | 91g | 3.7% |
| Calorïau | 23 | 1.0% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.119 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 28.1 | mg |
| Fitamin E | 2.03 | mg |
| Seleniwm | 1 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 469 | mcg | 52.1% |
| vitamin B1 | 0.078 | mg | 6.5% |
| vitamin B2 | 0.189 | mg | 14.5% |
| vitamin B3 | 0.72 | mg | 4.5% |
| vitamin B6 | 0.195 | mg | 11.5% |
| vitamin B9 | 194 | mcg | 48.5% |
| vitamin C | 28.1 | mg | 31.2% |
| vitamin E | 2.03 | mg | 13.5% |
| vitamin K | 482.9 | mcg | 402.4% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 99 | mg | 9.9% |
| iron | 2.71 | mg | 15.1% |
| magnesium | 79 | mg | 19.8% |
| phosphorus | 49 | mg | 7.0% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 79 | mg | 3.4% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.13 | mg | 14.4% |
| manganese | 0.897 | mg | 39.0% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 64 | mg | 9.1% | 99% |
| Isoleusin | 147 | mg | 10.5% | 122% |
| Leusin | 223 | mg | 8.2% | 91% |
| Lysin limiting | 174 | mg | 8.3% | 90% |
| Methionin | 88 | mg | 8.4% | 95% |
| Ffenylalanin | 237 | mg | 13.5% | 144% |
| Threonin | 122 | mg | 11.6% | 121% |
| Tryptoffan | 39 | mg | 13.9% | 147% |
| Falin | 161 | mg | 8.8% | 100% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau