Caiff hadau sesame eu taenu ar fara, byns a saladau, eu defnyddio mewn coginio Asiaidd a choginio'r Dwyrain Canol a'u malu i wneud tahini a halfa. Mae gan lwy fwrdd 10 g tua 57 kcal ac mae'n uchel mewn copr, gyda thua 100 mg o galsiwm, 1.5 mg o haearn a rhywfaint o fanganîs. Mae'r gwerthoedd ar gyfer hadau cyfan heb eu plisgo; mae llawer o'r calsiwm yn y plisgyn ac yn cael ei amsugno'n wael, ac mae gan sesame gwyn wedi'i blisgo lawer llai ohono.