Penwaig hallt
Gwerth maethol cymedrol
Ffiledau penwaig yr Iwerydd hallt (seledka) heb siwgr, gwerthoedd fel y'u gwerthir.
Mae penwaig hallt (seledka) yn fwyd sylfaenol ar fyrddau Rwsiaidd, Wcreinaidd a Baltig, ac fe'u gweinir gyda thatws wedi'u berwi, nionyn a bara rhyg neu mewn penwaig dan gôt ffwr. Mae dogn 50 g yn rhoi tua 75 kcal ac 8.5 g o brotein, gyda thua 0.7 g o'r brasterau omega-3 EPA a DHA a mwy na dwywaith y fitamin B12 dyddiol, ond hefyd tua 1,200 mg o sodiwm. Mae mwydo'r ffiledau mewn dŵr neu laeth cyn eu gweini yn tynnu rhywfaint o'r halen allan.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 16.9g | 30.2% |
| Braster | 8.5g | 12.1% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 68g | 2.7% |
| Calorïau | 149 | 6.6% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.92 | g | 9.6% |
| Monounsaturated | 3.51 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.01 | g | 15.5% |
| Omega-3 | 0.603 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 666 | mg | 74.0% |
| DHA | 810 | mg | 90.0% |
| Omega-6 | 1.407 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.7 | mg |
| Fitamin E | 1.01 | mg |
| Seleniwm | 34.3 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.086 | mg | 7.2% |
| vitamin B2 | 0.219 | mg | 16.8% |
| vitamin B3 | 3.02 | mg | 18.9% |
| vitamin B6 | 0.284 | mg | 16.7% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 12.85 | mcg | 535.4% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin D | 3.9 (156 IU) | mcg | 26.0% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 1.05 | mg | 5.8% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 222 | mg | 31.7% |
| potassium | 308 | mg | 11.8% |
| sodium | 2410 | mg | 104.8% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.039 | mg | 1.7% |
| selenium | 34.3 | mcg | 62.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 497 | mg | 71.0% | 173% |
| Isoleusin | 778 | mg | 55.6% | 144% |
| Leusin | 1372 | mg | 50.3% | 125% |
| Lysin | 1551 | mg | 73.9% | 180% |
| Methionin | 682 | mg | 65.0% | 165% |
| Ffenylalanin | 1229 | mg | 70.2% | 167% |
| Threonin | 740 | mg | 70.5% | 165% |
| Tryptoffan | 189 | mg | 67.5% | 159% |
| Falin | 870 | mg | 47.8% | 121% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau