Coes cyw iâr
Proffil maethol da
Coes isaf cyw iâr gyda chroen, gwerthoedd ar gyfer y cig a'r croen amrwd heb yr asgwrn.
Rhan isaf coes y cyw iâr, wedi'i rhostio, ei grilio, ei ffrio neu ei brwysio gyda'r croen arni. Mae dogn 150 g o gig a chroen amrwd (tua dwy goes isaf) yn rhoi tua 240 kcal, 27 g o brotein a 14 g o fraster, ac mae'n uchel mewn niasin, seleniwm a fitamin B6, gyda rhywfaint o sinc. Pwyswch y cig heb yr asgwrn, neu caniatewch tua 30% o bwysau coes isaf amrwd ar gyfer yr asgwrn; mae tynnu'r croen yn lleihau'r braster o fwy na hanner.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 18.1g | 32.3% |
| Braster | 9.2g | 13.1% |
| Carbohydradau | 0.1g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0.03g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.07g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 73g | 2.9% |
| Calorïau | 161 | 7.2% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.46 | g | 12.3% |
| Monounsaturated | 3.72 | g | 14.9% |
| Polyunsaturated | 1.97 | g | 15.2% |
| Omega-3 | 0.591 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 1.379 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.19 | mg |
| Seleniwm | 20.2 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 14 | mcg | 1.6% |
| vitamin B1 | 0.083 | mg | 6.9% |
| vitamin B2 | 0.195 | mg | 15.0% |
| vitamin B3 | 4.84 | mg | 30.3% |
| vitamin B6 | 0.345 | mg | 20.3% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin B12 | 0.53 | mcg | 22.1% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.71 | mg | 3.9% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 163 | mg | 23.3% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 1.86 | mg | 16.9% |
| copper | 0.062 | mg | 6.9% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 527 | mg | 75.3% | 167% |
| Isoleusin | 838 | mg | 59.9% | 142% |
| Leusin | 1501 | mg | 55.0% | 125% |
| Lysin | 1657 | mg | 78.9% | 175% |
| Methionin | 709 | mg | 67.5% | 157% |
| Ffenylalanin | 1371 | mg | 78.3% | 170% |
| Threonin | 835 | mg | 79.5% | 170% |
| Tryptoffan | 196 | mg | 70.0% | 151% |
| Falin | 862 | mg | 47.4% | 110% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau