Salo
Budd maethol cyfyngedig
Braster cefn porc wedi'i halltu a'i gyweirio (salo Wcreinaidd a Rwsiaidd), gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Braster cefn porc wedi'i gyffeithio yw salo. Caiff ei halltu gyda garlleg a sbeisys a'i fwyta mewn tafelli tenau ar fara rhyg, yn enwedig yn Wcráin, Rwsia a Gwlad Pwyl. Mae dogn 20 g (dwy neu dair tafell denau) yn rhoi tua 150 kcal a 16 g o fraster, gyda thua 6 g ohono'n dirlawn, a thua 540 mg o sodiwm; mae'r protein a'r fitaminau yn ddibwys. Daw bron y cyfan o'i egni o fraster, ac mae'r cynnwys halen yn amrywio yn ôl y rysáit.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.1g | 9.1% |
| Braster | 80.5g | 115.0% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 11g | 0.4% |
| Calorïau | 748 | 33.2% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 29.38 | g | 146.9% |
| Monounsaturated | 37.94 | g | 151.8% |
| Polyunsaturated | 9.4 | g | 72.3% |
| Omega-3 | 2.82 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 6.58 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Seleniwm | 5.8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.215 | mg | 17.9% |
| vitamin B2 | 0.061 | mg | 4.7% |
| vitamin B3 | 1.62 | mg | 10.1% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 52 | mg | 7.4% |
| potassium | 66 | mg | 2.5% |
| sodium | 2684 | mg | 116.7% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.005 | mg | 0.2% |
| selenium | 5.8 | mcg | 10.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 57 | mg | 8.1% | 65% |
| Isoleusin | 133 | mg | 9.5% | 81% |
| Leusin | 353 | mg | 12.9% | 106% |
| Lysin | 419 | mg | 20.0% | 159% |
| Methionin | 119 | mg | 11.3% | 94% |
| Ffenylalanin | 271 | mg | 15.5% | 121% |
| Threonin | 166 | mg | 15.8% | 121% |
| Tryptoffan limiting | 17 | mg | 6.1% | 47% |
| Falin | 242 | mg | 13.3% | 110% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau