Taeniad o olewau llysiau a dŵr yw marjarîn, a ddefnyddir ar fara ac wrth bobi a ffrio yn lle menyn. Mae gan ddogn 10 g tua 71 kcal ac 8 g o fraster, gyda thua 1.2 g yn fraster dirlawn o'i gymharu â thua 5 g yn yr un faint o fenyn, a thua 66 mg o sodiwm. Mae'r gwerthoedd ar gyfer marjarîn modern heb olew wedi'i hydrogenu'n rhannol, felly mae bron yn rhydd o draws-fraster, a heb fitaminau A a D ychwanegol. Mae llawer o frandiau'n cynnwys maidd neu laeth enwyn a lesithin soia.