Gwerth maethol eithriadol
Cnawd pwmpen heb y croen na'r hadau, gwerthoedd ar gyfer y llysieuyn amrwd.
Sgwash gaeaf yw pwmpen, y mae ei chnawd oren yn cael ei rostio, ei ferwi, ei stwnsio, neu ei wneud yn gawliau, uwd a phasteiod. Mae gan ddogn 150 g tua 39 kcal ac mae'n darparu tua 70% o'r gwerth dyddiol o fitamin A ar ffurf beta-caroten, gyda rhywfaint o fitamin C, fitamin E a photasiwm. Mae ei mynegai glycemig yn ganolig, ond gyda llai na 7 g o garbohydrad fesul 100 g mae llwyth glycemig dogn arferol yn isel.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Braster | 0.1g | 0.1% |
| Carbohydradau | 6.5g | 2.2% |
| Siwgrau Syml | 2.27g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 3.72g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.5g | 2.0% |
| Dŵr | 92g | 3.7% |
| Calorïau | 26 | 1.2% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.007 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 9 | mg |
| Fitamin E | 1.06 | mg |
| Seleniwm | 0.3 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 426 | mcg | 47.3% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.11 | mg | 8.5% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin C | 9 | mg | 10.0% |
| vitamin E | 1.06 | mg | 7.1% |
| vitamin K | 1.1 | mcg | 0.9% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.8 | mg | 4.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 340 | mg | 13.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.125 | mg | 5.4% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 16 | mg | 2.3% | 79% |
| Isoleusin | 31 | mg | 2.2% | 82% |
| Leusin | 46 | mg | 1.7% | 60% |
| Lysin | 54 | mg | 2.6% | 89% |
| Methionin limiting | 14 | mg | 1.3% | 48% |
| Ffenylalanin | 74 | mg | 4.2% | 143% |
| Threonin | 29 | mg | 2.8% | 92% |
| Tryptoffan | 12 | mg | 4.3% | 144% |
| Falin | 35 | mg | 1.9% | 69% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau