Planhigyn wy
Gwerth maethol eithriadol
Planhigyn wy (wylys) gyda'r croen, gwerthoedd ar gyfer y llysieuyn amrwd.
Mae wylys, sydd hefyd yn cael ei alw'n blanhigyn wy, yn cael ei fwyta wedi'i grilio, wedi'i rostio, wedi'i stiwio neu wedi'i ffrio. Dyma sylfaen prydau fel baba ganoush, moussaka a ratatouille. Dim ond 25 kcal a 3 g o ffibr sydd gan ddogn 100 g, ac ychydig iawn o unrhyw fitamin neu fwyn unigol. Mae ei gnawd sbwngaidd yn amsugno olew wrth ei ffrio, felly gall wylys wedi'i ffrio gynnwys sawl gwaith calorïau'r llysieuyn amrwd; mae ei rostio neu ei grilio gydag ychydig o olew yn osgoi hynny.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Braster | 0.2g | 0.3% |
| Carbohydradau | 5.9g | 2.0% |
| Siwgrau Syml | 2.06g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0.84g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 3g | 12.0% |
| Dŵr | 92g | 3.7% |
| Calorïau | 25 | 1.1% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.056 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 2.2 | mg |
| Fitamin E | 0.3 | mg |
| Seleniwm | 0.3 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.039 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.037 | mg | 2.8% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.084 | mg | 4.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin C | 2.2 | mg | 2.4% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 229 | mg | 8.8% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.16 | mg | 1.5% |
| copper | 0.081 | mg | 9.0% |
| manganese | 0.232 | mg | 10.1% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 23 | mg | 3.3% | 139% |
| Isoleusin | 45 | mg | 3.2% | 146% |
| Leusin | 64 | mg | 2.3% | 102% |
| Lysin | 47 | mg | 2.2% | 95% |
| Methionin limiting | 17 | mg | 1.6% | 72% |
| Ffenylalanin | 70 | mg | 4.0% | 166% |
| Threonin | 37 | mg | 3.5% | 144% |
| Tryptoffan | 9 | mg | 3.2% | 132% |
| Falin | 53 | mg | 2.9% | 129% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau