Bol porc
Gwerth maethol cymedrol
Bol porc ffres, haenau o gig a braster, gwerthoedd ar gyfer y darn amrwd.
Y darn brasterog, haenog o ochr isaf y mochyn, sy'n cael ei rostio nes bod y croen yn grensiog, ei frwysio, ei grilio ar ffurf samgyeopsal Coreaidd neu ei halltu'n facwn. Mae dogn amrwd 100 g yn rhoi tua 520 kcal, 9 g o brotein a 53 g o fraster, 19 g ohono'n dirlawn, gyda rhywfaint o thiamin a fitamin B12. Mae tua hanner ei bwysau yn fraster; mae llawer o hwnnw'n toddi allan wrth rostio'n araf neu grilio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.3g | 16.6% |
| Braster | 53g | 75.7% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 37g | 1.5% |
| Calorïau | 518 | 23.0% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 19.33 | g | 96.6% |
| Monounsaturated | 24.7 | g | 98.8% |
| Polyunsaturated | 5.65 | g | 43.5% |
| Omega-3 | 1.695 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 3.955 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.3 | mg |
| Fitamin E | 0.39 | mg |
| Seleniwm | 8 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.396 | mg | 33.0% |
| vitamin B2 | 0.242 | mg | 18.6% |
| vitamin B3 | 4.65 | mg | 29.1% |
| vitamin B6 | 0.13 | mg | 7.6% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.84 | mcg | 35.0% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin D | 1.4 (56 IU) | mcg | 9.3% |
| vitamin E | 0.39 | mg | 2.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.52 | mg | 2.9% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 185 | mg | 7.1% |
| sodium | 32 | mg | 1.4% |
| zinc | 1.02 | mg | 9.3% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.006 | mg | 0.3% |
| selenium | 8 | mcg | 14.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 342 | mg | 48.9% | 214% |
| Isoleusin | 414 | mg | 29.6% | 138% |
| Leusin | 731 | mg | 26.8% | 120% |
| Lysin | 826 | mg | 39.3% | 172% |
| Methionin | 346 | mg | 33.0% | 150% |
| Ffenylalanin | 672 | mg | 38.4% | 164% |
| Threonin | 410 | mg | 39.0% | 164% |
| Tryptoffan | 107 | mg | 38.2% | 162% |
| Falin | 495 | mg | 27.2% | 124% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau