Cnau cyll
Gwerth maethol eithriadol
Cnau cyll amrwd wedi'u plisgo (cnau ffilbert) gyda'r croen, gwerthoedd ar gyfer y cnewyll.
Caiff cnau cyll eu bwyta'n amrwd neu wedi'u rhostio fel byrbryd a'u defnyddio mewn siocled, taeniadau, cacennau a phralinau. Mae gan lond llaw 30 g tua 190 kcal a 18 g o fraster, y rhan fwyaf ohono'n fono-annirlawn, ac mae'n uchel iawn mewn manganîs a chopr, gyda swm da o fitamin E (tua 4.5 mg) a pheth thiamin a magnesiwm. Ychydig iawn y mae rhostio a thynnu'r crwyn yn newid y gwerthoedd.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch amrwd
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15g | 26.8% |
| Braster | 60.8g | 86.9% |
| Carbohydradau | 16.7g | 5.6% |
| Siwgrau Syml | 5.84g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 1.16g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 9.7g | 38.8% |
| Dŵr | 5g | 0.2% |
| Calorïau | 628 | 27.9% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.46 | g | 22.3% |
| Monounsaturated | 45.65 | g | 182.6% |
| Polyunsaturated | 7.92 | g | 60.9% |
| Omega-3 | 2.376 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 5.544 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 6.3 | mg |
| Fitamin E | 15.03 | mg |
| Seleniwm | 2.4 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.113 | mg | 8.7% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.563 | mg | 33.1% |
| vitamin B9 | 113 | mcg | 28.2% |
| vitamin C | 6.3 | mg | 7.0% |
| vitamin E | 15.03 | mg | 100.2% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 114 | mg | 11.4% |
| iron | 4.7 | mg | 26.1% |
| magnesium | 163 | mg | 40.8% |
| phosphorus | 290 | mg | 41.4% |
| potassium | 680 | mg | 26.2% |
| zinc | 2.45 | mg | 22.3% |
| copper | 1.725 | mg | 191.7% |
| manganese | 6.175 | mg | 268.5% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 432 | mg | 61.7% | 148% |
| Isoleusin | 545 | mg | 38.9% | 99% |
| Leusin | 1063 | mg | 38.9% | 95% |
| Lysin limiting | 420 | mg | 20.0% | 48% |
| Methionin | 498 | mg | 47.4% | 118% |
| Ffenylalanin | 1025 | mg | 58.6% | 137% |
| Threonin | 497 | mg | 47.3% | 109% |
| Tryptoffan | 193 | mg | 68.9% | 160% |
| Falin | 701 | mg | 38.5% | 96% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau