Gwerth maethol cymedrol
Protein planhigyn ynysedig o bys melyn, heb laeth, isel mewn methionin.
Protein pys ynysedig yw'r prif ddewis arall di-laeth yn lle maidd: tua 80% protein, dim lactos, a chynnwys leucin sy'n ddigon agos at faidd i gynnal hyfforddiant. Ei wendid yw methionin, felly dros ddiwrnod mae'n paru'n dda â reis, ceirch neu rawn arall, sy'n cario'r methionin sy'n brin mewn pys. Mae mireinio'n cael gwared ar y rhan fwyaf o'r ffibr a'r sylweddau gwrthfaethol sy'n cadw treuliadwyedd codlysiau cyfan i lawr, a dyna pam mae ynysedig yn sgorio'n well o lawer na phys wedi'u coginio. Mae sodiwm yn aml yn uchel — daw hyn o'r addasiad pH yn ystod y prosesu.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 80g | 142.9% |
| Braster | 6g | 8.6% |
| Carbohydradau | 4g | 1.3% |
| Siwgrau Syml | 1.4g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 4g | 16.0% |
| Dŵr | 5g | 0.2% |
| Calorïau | 380 | 16.9% |
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 1.5 | g | 6.0% |
| Polyunsaturated | 3.2 | g | 24.6% |
| Omega-3 | 0.96 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 2.24 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B9 | 40 | mcg | 10.0% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 8 | mg | 44.4% |
| magnesium | 100 | mg | 25.0% |
| phosphorus | 300 | mg | 42.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 700 | mg | 30.4% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1900 | mg | 271.4% | 134% |
| Isoleusin | 3600 | mg | 257.1% | 135% |
| Leusin | 6600 | mg | 241.8% | 122% |
| Lysin | 5800 | mg | 276.2% | 136% |
| Methionin limiting | 1760 | mg | 167.6% | 86% |
| Ffenylalanin | 7170 | mg | 409.7% | 197% |
| Threonin | 3000 | mg | 285.7% | 135% |
| Tryptoffan | 700 | mg | 250.0% | 119% |
| Falin | 4000 | mg | 219.8% | 113% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau