Gwerth maethol cymedrol
Pasta gwenith fel spaghetti, gwerthoedd ar gyfer pasta heb ei gyfoethogi wedi'i goginio heb halen.
Gwneir pasta sych o wenith, semolina durum fel arfer, a dŵr, a'i ferwi cyn ei fwyta. Mae dogn wedi'i goginio o 180 g yn rhoi tua 285 kcal, yn bennaf o startsh, a 10 g o brotein, ynghyd â chyfran fawr o'r gwerth dyddiol o seleniwm, swm sy'n amrywio gyda'r pridd y tyfodd y gwenith ynddo. Mae'r rhan fwyaf o basta'r UDA wedi'i gyfoethogi â haearn a fitaminau B; mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer pasta heb ei gyfoethogi. Mae tua 75 g o basta sych yn coginio i 180 g.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.8g | 10.4% |
| Braster | 0.9g | 1.3% |
| Carbohydradau | 30.9g | 10.3% |
| Siwgrau Syml | 10.81g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 18.29g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.8g | 7.2% |
| Dŵr | 62g | 2.5% |
| Calorïau | 158 | 7.0% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.231 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.06 | mg |
| Seleniwm | 26.4 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Isoleusin | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Leusin | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Lysin limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Methionin | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Ffenylalanin | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Threonin | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Tryptoffan | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Falin | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau