Gwerth maethol cymedrol
Nwdls gwenith wedi'u gwneud ag wy, gwerthoedd ar gyfer nwdls heb eu cyfoethogi wedi'u berwi heb halen.
Mae nwdls wy yn cael eu gwneud o flawd gwenith ac wy, ac maen nhw'n cael eu gweini mewn cawliau, gyda stroganoff a goulash, neu gyda menyn fel pryd ochr. Mae gan ddogn 160 g wedi'i goginio tua 220 kcal a 7 g o brotein. Mae hefyd yn darparu tua 70% o'r gwerth dyddiol o seleniwm, swm sy'n dibynnu ar y pridd y tyfodd y gwenith ynddo. Mae llawer o nwdls wy yn yr Unol Daleithiau wedi'u cyfoethogi â haearn a fitaminau B; mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer nwdls heb eu cyfoethogi. Mae tua 60 g o nwdls sych yn rhoi 170 g ar ôl eu coginio.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.5g | 8.0% |
| Braster | 2.1g | 3.0% |
| Carbohydradau | 25.2g | 8.4% |
| Siwgrau Syml | 8.82g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 15.18g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 1.2g | 4.8% |
| Dŵr | 68g | 2.7% |
| Calorïau | 138 | 6.1% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.42 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.385 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin E | 0.17 | mg |
| Seleniwm | 23.9 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 38 | mg | 1.5% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.315 | mg | 13.7% |
| selenium | 23.9 | mcg | 43.5% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 121 | mg | 17.3% | 97% |
| Isoleusin | 190 | mg | 13.6% | 82% |
| Leusin | 365 | mg | 13.4% | 77% |
| Lysin limiting | 137 | mg | 6.5% | 37% |
| Methionin | 182 | mg | 17.3% | 102% |
| Ffenylalanin | 334 | mg | 19.1% | 105% |
| Threonin | 138 | mg | 13.1% | 71% |
| Tryptoffan | 43 | mg | 15.4% | 84% |
| Falin | 220 | mg | 12.1% | 71% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau